¿Cuál es la comida más extraña que has probado?

Hubo un tiempo en que probé lombrices, escarabajos y larvas para la clase de supervivencia en mi universidad, que todavía está vivo cuando me ponen en la boca. Y nos están enseñando a masticarlo en pedazos antes de tragarlo al estómago.

La lombriz tiene el sabor de una tierra con sabor a hierro que, si la mastica más y más, la sentirá como una carne seca. Es fácil de encontrar en la mayor parte del suelo. Hay una vez, que mi senior recolecta muchas lombrices y la cocina con mantequilla y sal. Sorprendentemente fue bueno!

Lo siguiente son los escarabajos , un escarabajo del bosque que a nuestro superior le gusta asustarnos y lo llamó cucaracha madagascar. Este REALMENTE tiene un sabor AGUDO, y personalmente no me gusta. ¡Cuando comas vivo, debes decapitar a la cucaracha madagascar que no es tan linda y atravesarla con tus molares! Y ten cuidado con sus alas, es duro y tal vez no comestible (siempre arranco las alas antes de ponerlo en mi boca)

La última es la larva, que esta es mi mejor opción de las 3 si me preguntas. La larva, que tiene un sabor ligeramente parecido a la leche, tiene un sabor dulce. Esto es mucho mejor que los escarabajos causen que me gusten las cosas dulces. El problema es que debes morder la cabeza y escupir la cabeza, al igual que los escarabajos. Cuando intento morderlo, me da un mordisco que me sorprende (ley de la jungla).

Entonces, ¿cuál quieres probar?

A mediados de la década de 1970, algunos amigos con los que salía regresaban a casa con un cocodrilo que, según dijeron, encontraron en una calle secundaria de Florida una noche.

En aquel entonces, era ilegal matar y comer caimanes. Sabían esto, pero dijeron que acababan de ser atropellados por el automóvil que tenían delante y, en lugar de dejarlo allí, decidieron llevarlo a casa y cocinarlo para sus invitados.

Fue fantástico. Era blanco, y tenía la textura del bistec.

Seguí esperando que los sheriffs derribaran su puerta, pero nunca sucedió.

Entonces la respuesta es un filete de cocodrilo ilegal.

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Descargo de responsabilidad: Intenté ambas cosas antes de darme cuenta de que no debería apoyar el negocio. Fueron varios, varios años atrás, y nunca consideraría volver a comerlos.

  1. Aligator. Lo he freído y hecho a la vez como espasmódico. Jerky no es bueno. Fried sabía a pollo.
  2. Canguro espasmódico. Eso era repugnante. Sabía a pescado viejo y seco.

He escrito sobre esto en Quora antes. Aquí está esa respuesta:

¿Dónde empiezo?

Mi madre fue una de las peores cocineras del mundo. Se imaginaba a sí misma como una “artista” y no se podía molestar con la mundana tarea de alimentar a su familia. En primer lugar, todo estaba cocinado (también llamado quemado). Nos referimos a sus hamburguesas como “discos de hockey” porque eran pequeñas, de color oscuro y difíciles de morder. Sus chuletas de cerdo estaban secas, planas e imposibles de masticar. Los llamamos “paletas de ping pong”.

Su pastel de carne estaba carbonizado por fuera y sólido por dentro. Lo llamamos “pan de adobe” y tuviste que cortarlo con un cuchillo. Una de sus especialidades eran los frijoles cocidos de una lata con trozos de Spam mezclados. Esto se llamaba “bean whop-ee”. De vez en cuando hacía cosas como gelatina de naranja con zanahorias y pasas o gelatina verde con apio, nueces y manzanas e intentaba pasarlo como ensalada Waldorf.

Después de que mi esposo llegó a conocerme y se dio cuenta de lo lúgubres que eran mis habilidades para cocinar, hizo toda la cocina durante nuestra relación de 40 años.

Básicamente, mis hermanos y yo nos convertimos en expertos en el arte de la “garganta profunda”, podíamos tragar casi todo, una habilidad que resultó ser muy valiosa ahora que tomo varios medicamentos, algunos de los cuales son bastante grandes.

Sándwiches de pavo y mantequilla de maní.

Estos también tenían lechuga, algunos brotes de soja y otros vegetales sándwich diferentes.

Los sabores son sorprendentemente complementarios. No tengo idea de qué me inspiró para combinarlos la primera vez. Solo lo hice. Pero una vez que lo probé, tuve que probarlo una y otra vez … en mi primer año de universidad, comí estos sándwiches bastante. Desde entonces, ha sido más esporádico.

Ahora, no puedo tener mantequilla de maní, y la maravilla se me escapa.

Intentaré casi cualquier cosa al menos una vez. Excepto los pies de pollo, no puedo pasar de la forma en que se ven y, sinceramente, ¿alguna vez te has ocupado de un pollo?

Así que aquí hay una lista de cosas raras que he tenido:

  • Pulpo, asqueroso. Excesivamente sospechoso e increíblemente duro.
  • Squid- delicioso con limón recién exprimido.
  • Cocodrilo- Me encantan las cosas con salsa de salsa cajún.
  • Oso salami, delicioso y, a mi entender, esta es la única forma de comer oso. Es muy grasoso y jugoso.
  • Venados y alces: esto es bastante común donde vivo pero extraño para algunos. Me encanta la carne de venado
  • Corazón de venado, aparentemente me lo comí cuando era un niño. Solo me dijeron que era “el filete especial de papá”.
  • Me gustan los sabores fuertes Como jengibre y jalapeño
  • Cangrejo- Me encanta esto de cualquier manera que se pueda cocinar. La sopa de cangrejo que tuve la última vez que estuve en Texas fue increíble.

Creo que eso es todo, pero como vivo en el noroeste de EE. UU., Mucho de lo que como se considera raro, al menos eso es lo que me dicen mis amigos.

La próxima vez que vaya al sur voy a probar patas de rana.

Desprecio los hongos. Los probé de todas las formas en que pueden estar preparados y los odio a todos. Mi hermana dijo que el caracol es indistinguible de los champiñones con los que se cocinan. Concluyo que también pertenecen a la “lista no interesada”.

He tenido callos. Ese es el revestimiento del estómago de un animal. Lo que probé vino de una vaca.

También he comido mollejas migajas. Esa es una glándula de la garganta de una vaca. Me recordó mucho al cerebro desmenuzado, del cual también he comido mucho.

El cordero es un ave con sabor a sal y grasa que se encuentra en Tasmania. No me gustó mucho el sabor, así que nunca lo comí de nuevo.

Lengua de ternera que he comido, junto con el corazón y también me encanta el riñón y el hígado.

Morcilla o morcilla. Hecho de sangre No soy fan, pero a mi papá le encanta.

Actualmente estoy escribiendo esto desde Malasia, donde probaré todo lo que se me ofrece. ¡Entonces quizás agregue a la lista de arriba!

Taco de cereza de cordero en Aqui es Texcoco

¡Honestamente, a Dios también le gustó! Sabía lo que era antes de probarlo también.

He cansado muchas cosas extrañas en mis viajes. Caracoles, anguilas, intestinos de cerdo refrigerados y en gelatina y partes, cerebro, resoplidos, pies de pollo, paloma, serpiente de cascabel, filetes de caballo, varios insectos, callos, tur-duc-gallina y un puñado de otros.

Cuando era niño teníamos la regla de que no podíamos ayudarnos a comer, siempre teníamos que preguntar antes de entrar al armario. Pensé que las galletas para perros no estaban incluidas en esta regla en particular. Comí muchas galletas para perros.

Madre Kombucha. Fui súper flexible al respecto pero seguí.

Es viscoso y masticable. No puedes masticarlo hasta que se disuelva porque no lo hará. Solo tienes que tragar. Lo tuve con el sarro y fue bastante agradable.

¡Cerebros en gelatina!
Cuando era niño era un artículo común en los carniceros locales.
Los tiempos han cambiado, y ya no es aceptable agregar el cerebro al músculo, así que está hecho con toda la carne disponible en la cabeza, incluida la lengua

Para fines educativos, cuando fui a Georgia, comí Raw pescado marinado y puré de papas, que no me pareció tan bueno en mi opinión, pero realmente me gustó el puré de papas.

Lo extraño depende de aquello a lo que no estás acostumbrado, así que aquí tienes una lista de cosas que te pueden parecer raras:

  • Patas de pollo
  • Molleja de pollo
  • Tiburón
  • Alce
  • Camello
  • Conejo
  • Anguila
  • Cabra (aparentemente, muchos estadounidenses encuentran esto raro)
  • Lengua de vaca
  • Cerebro de cordero

Todo probado muy bien.

Huesos de médula de ternera. Mis abuelos lo hicieron una vez cuando era adolescente y lo recuerdo como si fuera ayer. Los huesos fueron sazonados y luego horneados. Cuando salieron del horno, estaban dorados y burbujeantes. Comimos la médula con una cuchara directamente del hueso y la extendimos en baguette tostado. En realidad fue muy bueno. Gran sabor de carne.

Omg mi hermana y yo estábamos jugando un juego cuando éramos pequeños, había una persona hecha comida y tenía que dársela a la otra persona ciega y la peor que tuve fue mezclada con yogur de vainilla y queso

Kebab persa, llamado kubideh, es increíble, voy a agregar algunas fotos para mostrar cómo se ve 😀

Es increíble, pero se ve raro.

Un calamar Aunque el sabor era bueno pero era gomoso, así que no tuve más y no pretendo tener más.