Embotellar hierbas y especias en sus propios condimentos y revenderlos puede ser una empresa comercial gratificante y rentable.
1. Comuníquese con la junta de salud local para determinar si se permite el embotellado en el hogar de especias y hierbas en su área. Algunas áreas pueden requerir una cocina que cumpla con regulaciones específicas. Si su área requiere una cocina que cumpla con los requisitos, alquile una de un restaurante, iglesia o escuela de cocina
2. Regístrese para obtener un permiso de manejo de alimentos y una licencia comercial. Su junta de salud local emitirá el permiso de manejo de alimentos. Planifique una inspección de la ubicación de embotellado. La licencia comercial se obtiene a través de la secretaría de la oficina del estado.
3. Compre botellas para sus condimentos y diseñe una etiqueta. La etiqueta debe incluir el logotipo de su empresa, el nombre del condimento, las especias incluidas y los alimentos que coincidan con el condimento (para ser higiénico, de modo que prefiera las botellas)
4. Compre especias y hierbas a granel de un proveedor de restaurantes para preparar sus aderezos. Compare precios entre proveedores porque algunos condimentos serán más baratos en un proveedor y otros en otro. Considere el costo del franqueo para ver si vale la pena ordenar de más de una compañía. Pida un descuento para pedidos grandes.
5. Crea de cinco a 10 variedades de condimentos al principio. Limitar el número le permite perfeccionar las medidas y las etiquetas. Practique mezclar los condimentos y medir en las botellas, para que los condimentos sean uniformes y tengan el mismo sabor cada vez.
6. Escriba e imprima volantes, tarjetas de recetas y folletos con información sobre sus condimentos y también solicite tarjetas de visita. Haga correr la voz sobre su nuevo negocio pidiéndole a familiares y amigos que distribuyan volantes y folletos a sus conocidos.
7. Crea oportunidades para que la gente compre tus condimentos. Pídale a alguien que organice una fiesta en el hogar donde prepare una comida con los aderezos y luego véndala a los asistentes. Mantenga una casa abierta e invite a todos sus conocidos a que prueben muestras y pidan productos. Establecer un stand en un mercado de pulgas local. Cree un sitio web donde los clientes de fuera del estado puedan ordenar sus productos.