Además de la cocina francesa y todo eso, ¿qué otros tipos de cocina se enseñan en la producción de alimentos en la administración hotelera?

Honestamente, usted vendrá a la parte de la cocina específica en el detalle solo después de tomar la producción de alimentos como un área de su especialización en el tercer año.

De lo contrario, sigue avanzando hacia la cocina francesa.

La cocina francesa ofrece muchos detalles sobre el lugar equivocado (todo en su lugar) y esa es la razón por la que tiene tanto peso sobre cualquier otra cocina. ¡Hace que sea eficiente al administrar la cocina!