Algo dulce y / o chiflado …
- Puerto, Ruby o Tawny
- Recioto
- Sauternes
- Riesling Auslese
O podrías hacer un pesado rojo completo …
- Algo estilo Appasimento – Amarone, Ripasso
- Primitivo (también algunos estilos de appasimento aquí)
- Algunos Shiraz australianos
- Algunos cabernets californianos
espero que esto ayude