¿Cuáles son las mejores razas autóctonas de vacas en India con fines lácteos? ¿Cuánto rendimiento de leche podemos esperar en todo su ciclo de lactancia?

Gir de Gujrat, Sahiwal de Haryana, Tharparkar de Rajasthan son las mejores 3 razas indígenas de vacas en India. En promedio, estas 3 razas dan 1500-3000 litros de leche por lactancia dependiendo de muchos factores como la cría, la alimentación, el medio ambiente, la higiene y otras condiciones fisiológicas. Estas razas tienen una muy buena capacidad de resistencia a la intemperie, rara vez caen enfermas. Son vacas de bajo rendimiento en comparación con HF, pero producen A2 Leche, que ha demostrado ser beneficiosa para el consumo humano a diferencia de la leche A1 producida por HF, que causa enfermedades como el autismo, la esquizofrenia, la diabetes tipo 1, cardíaca. También se enferman y deben estar bajo la supervisión constante de un veterinario.

Gir

• Esta raza se llama Bhadawari, Desan, Gujarati, Kathiawari, Sorthi y Surati.
• Se originó en los bosques Gir del sur de Kathiawar en Gujarat, también se encuentra en Maharashtra y Rajasthan adyacente.
• Los colores básicos de la piel son blancos con parches de color rojo oscuro o marrón chocolate o, a veces, negros o puramente rojos.
• Los cuernos son peculiarmente curvos, dando una apariencia de “media luna”.
• El rendimiento de leche oscila entre 1200-1800 kg por lactancia.
• Este pan es conocido por su robustez y resistencia a enfermedades

Depende de factores naturales como la temperatura, la humedad, si y más.

Para el propósito de la pregunta, estoy respondiendo que entre 39-50 razas, la mejor y más alta capacidad de lactancia son de Gir, Sahiwaal, Tharparkar, Red Sindhi, Devani y Rati. Estas vacas pueden rendirle de 1500 a 2500 Kg durante todo el ciclo de lactancia. Y podría ser capaz de dar leche con la ausencia de sus pantorrillas. Puede ordeñarlos hasta el 7mo mes de su próximo embarazo.

También hay mejores vacas para doble propósito que incluso pueden sobrevivir con un mínimo de comida y leche que es muy rica en nutrientes en comparación con otras razas extranjeras.

Esas vacas son Malenadugidda, Amrithmahal, Hallikar, Ongol, Nagori, Kankrej, Khilari y otras razas. En comparación con las razas anteriores, su período de lactancia es corto, pero la leche de ellas es rica en grasas y usted puede producir más manteca y mantequilla de ella.

Para obtener más información, comuníquese con su Hospital veterinario más cercano.

Gir Vaca 1400 lt a 1800 lt Promedio