Peor para quien? ¿El planeta?
Entonces, carne. Por un poco. Guía del comedor de carne: Conozca la huella de carbono de su dieta (cordero, carne de res, queso son los peores)
¿Qué es peor, cerdo o carne?
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¿Cuáles son las mejores maneras de cocinar callos de carne de panal?
Cómo hacer carne tierna tirada
Le recomiendo que vea The Pork Test en Google. La grasa y la manteca de cerdo cuando se calientan, pueden derretirse en una puerta de hierro. Eso es lo que se usó desde tiempos bíblicos, para destruir reinos.
