Cómo cocinar empanadas de salmón en una sartén

Aquí hay una receta para cocinarlos en una plancha, creo que una sartén podría funcionar igual de bien: Salmon Cakes

A menudo los cocino en una sartén. Aquí está mi receta que puedes probar: Cómo hacer empanadas de salmón sin huevos en 6 pasos simples y fáciles