Gracias por el A2A.
Creo que EE. UU. Tiene una variedad de vegetales. Compré unas zanahorias moradas el otro día en mi supermercado local.
Me he dado cuenta en los últimos años de que la variedad de productos que se venden en los supermercados ha crecido bastante. No solo tenemos más tipos, sino más variedades de algunos tipos (tomates, manzanas y patatas vienen a la mente).
El lugar para encontrar la variedad más maravillosa serían los mercados de agricultores. El producto en los supermercados se cría para ser uniforme y para mantener el envío y el almacenamiento, por lo que tiende a carecer de variedad. Pero un vistazo a un catálogo de semillas demostrará que cualquier tipo de producto, como el brócoli o las judías verdes, estará disponible en una variedad desconcertante. Tales variedades a menudo son cultivadas por los pequeños agricultores que venden en estos mercados.
Los mercados de otros países venden los productos más utilizados en las cocinas de ese país, por lo que es probable que tengan algunos tipos que no vemos comúnmente aquí. Tal producto se puede encontrar a menudo en este país si compra en un área (como una gran ciudad) que tiene una población significativa de este o aquel grupo étnico. A veces, un tipo de plato asociado con un grupo étnico se convierte en una parte tan importante de nuestra cocina y alimentación que los ingredientes para ese plato se encontrarán comúnmente, sin una población étnica que lo respalde.
