Accediendo a una perspectiva ayurvédica, la cuajada tiene un efecto de calentamiento y también lo hace el chocolate. Cuando ambos se combinan, conduce a un efecto ácido.
Incluso si está horneando un pastel, le sugiero que no combine estos dos.
Si tiene preguntas relacionadas con las combinaciones de alimentos, puede ver esta página como referencia:
Dieta | allAyurveda
Espero que esto ayude 🙂
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