¿A qué sabe Blue Nun?

Los vinos son agradables, ligeramente dulces (20 g / L de azúcares residuales), con un contenido relativamente bajo de alcohol (por ejemplo, 10% de alcohol en polvo). Liebraumilch, pero uno de los muchos que marcaron internacionalmente las fracciones de BN.

En el pasado, estaba hecho de la uva Mueller Thurgau, que produce buenos azúcares en climas fríos y produce altos tonelajes. Por lo tanto, las uvas pueden ser baratas para las bodegas (pero aún así, pueden ganarse la vida para el productor) y, en consecuencia, son baratas para el consumidor. Hoy veo que se ha convertido en una “marca”, con muchos otros vinos bajo el mismo título de etiqueta.

Fue un vino de transición realmente bueno para muchos países donde la cerveza era la bebida habitual. En Nueva Zelanda, Mueller fue la zona de uvas más grande hasta mediados y finales de los años ochenta; en Australia, el verdadero Riesling se usó en la misma posición (por ejemplo, “Ben Ean” de Lindeman).

Es un vino de estilo germánico afrutado, bastante dulce. No ganará ningún premio de ‘estilo’ por vinofiles más escandalosos, pero es suave, potable y agradable con un postre o en un cálido día de verano en la terraza. No es un vino que elegiría si te gustan los vinos secos.

Pero, ten cuidado, ¡puede convertirse en un hábito! Jaja!