¿Cómo fue posible que la uva carmenere fuera confundida con la uva merlot?

Bueno, lo ha sido.

Durante muchos años en Chile estuvieron intercalados en el viñedo. Circa 199? un ampeógrafo de Burdeos les señaló que había diferencias. Hasta esa pinta, habían pensado que era solo un clon de Merlot que maduraba más tarde.

En realidad, la principal diferencia es que Carmenere tiene un seno basal que es más abierto en mayor medida que Merlot;

Merlot a la izquierda.

luego hay cinco lóbulos bastante definidos de Merlot con cuatro; en las hojas recién abiertas, Carmenere es casi de color cobre.

Carmenere.

Busque buenos ejemplos de Erazzuriz (que está en el norte, más cuerpo, más alcohol) y de Vina Estampa en Colchagua (más fresco ya menudo mezclado con otro varietal – atractivo, más delgado, más un vino de comida).

La investigación del ADN indica que es un cruce de Gros Cabernet (una antigua variedad Bordelais) y el igualmente antiguo Cabernet franc, que comparte una gran familia con Merlot (Cabernet franc y Magdelaine Noire des Charente), teniendo en cuenta que Cabernet sauvignon es un cruce de C, franco y Sauvignon blanc. Es solo con las pruebas modernas de ADN que estas definiciones extremadamente finas han podido ser … definido. Evenso, Magdalaine des Charentes tiene un parentesco muy similar derivado de C, franco.

Perdón por el detalle innecesario … ¡pero soy viticultor!

Son muy similares

Especialmente el color, incluso los racimos de uva parecen casi idénticos. La única forma de averiguar qué variedad tenías fue al cerrar examinando las hojas de la vid o presionando las uvas y haciendo el vino.

Afortunadamente, tenemos pruebas de ADN en estos días. Pero en los viejos tiempos antes de la tecnología moderna era un poco difícil distinguirlos.