¿Los tomates recién rebanados están mejor salados o sin sal? ¿Cuál es preferido por la mayoría?

Depende de la variedad de tomate, cómo se cultiva, las condiciones de crecimiento. Algunas variedades, como el tomate “uva” Jelly Bean, tienen un sabor ligeramente salado directamente de la vid. Otros, como los tipos Oxheart y bicolor, son tan dulces y sabrosos que la sal, en mi opinión, es una distracción. Un bistec rojo común, como Big Boy, que tiene un sabor equilibrado entre agrio y dulce, y con una pulpa firme, a veces puede beneficiarse de un poco de sal.
En su mayoría, son los gustos personales los que importan.