La carne picada se vuelve gris cuando está expuesta a la luz por largos períodos de tiempo, si solo es la capa superior y huele bien, entonces todavía debería estar bien comer ya que he visto muchos paquetes como este en los supermercados cuando están cerca de su venta. por fecha.
¿Qué sucede si la carne picada se vuelve gris?
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Ha estado expuesto al oxígeno, un proceso natural. Cuando muerdes una manzana, el interior cambia de color de forma natural. Si la carne picada no cambia de color, probablemente haya sido tratada con algún tipo de agente colorante que probablemente sea ilegal en la actualidad.
A través de la basura, no la cocines. ¡Ya está el germen en la carne!
Se ha oxidado.
