¿Cuál es el camino para que una carrera en la cocina se convierta en chef, sobre todo después de la graduación de algún campo no relacionado con la cocina a la edad de 27 años?

Cocinar es un arte.

No hay edad para entrar en la cocina. Siempre que te apetezca es el mejor momento, si te apasiona. Hay muchas escuelas de cocina donde puedes unirte para cocinar y luego hacer prácticas en un hotel o restaurante para echa un vistazo a cómo funciona la industria. No será fácil a esta edad cuando hayas pasado años en otro campo y luego tratando de entrar en uno nuevo. La industria de alimentos es una con largas horas de trabajo, sin vida social. , sin vida familiar. Muchos compromisos y responsabilidades y poco aprecio.

Dependiendo de dónde viva, descubra este tipo de escuela de finalización para cocinar e inscribirse. Pase tiempo leyendo y experimentando y llegará allí.

Yo mismo enseño en una escuela así, pero solo en panadería en Mumbai.

Comience un canal de YouTube. Eche un vistazo a la COCINA NAIK’S ( https://www.youtube.com/user/app …) o cualquier otro canal de YouTube para obtener ideas.