¿Cuál es la carne más sabrosa percibida por la lengua humana?

Según cuenta la leyenda, cuando la expedición dirigida por Charles Darwin descubrió la tortuga de Galápagos, la tripulación comentó que eran las “criaturas más sabrosas que habían comido jamás”. De hecho, los intentos de traer uno de regreso a Inglaterra terminaron en fracaso ya que las tortugas eran tan deliciosas que se las comía constantemente antes de llegar. Para ser sincero, otros factores, como la escasez de alimentos, probablemente también condujeron a la comida de las tortugas, pero eso es poco a poco.

Preguntaron a un marinero cómo probaban, él dijo algo en el sentido de “mantecoso, pero afilado”. Lo más maravilloso que he comido “.

Cierto, es posible que tenga problemas para poner sus manos en la tortuga de Galápagos hoy en día, pero todavía es una maravilla en la forma en que aparentemente eran tan legendariamente delicioso.

Es 100% subjetivo. Incluso dentro de las razas dentro de una especie, lo que es “más delicioso” depende por completo de las preferencias (culturales y personales) de la persona que lo prueba. Por ejemplo, muchas personas afirman que la carne de vaca alimentada con pasto sabe mejor que la carne de vaca alimentada con granos o con granos. Por otro lado, aquellos que prefieren carne más tierna o marmolada dirían que el grano (¡y la cerveza!) Alimentado con carne Wagyu es el más sabroso. Algunas personas piensan que el pato es delicioso, otros lo encuentran mal o muy apetecible. Muchos argumentan medio en broma que el tocino es uno de los alimentos con mejor sabor.

Al igual que cualquier alimento, es una cuestión de preferencia personal, pero si ayuda al animal más consumido en todo el planeta es el pollo y el segundo animal más consumido es el cerdo, pero creo que tiene más que ver con la economía que con el sabor. su sangre y su preparación son bastante insípidas y sin sabor.

¡Los mejores deseos!

Depende de qué humano.

Mis favoritos serían el cordero, un buen bistec, langosta y pez espada.

Mi esposa prefiere el cangrejo a la langosta y yo soy el opuesto.

Como rara vez como carne roja hoy en día, generalmente voy con pescado / marisco.