Eesh. Soy vegetariano, nacido de un padre no vegetariano y una madre vegetariana pura.
Fui a Mumbai a vacunarme, y mi hermana me decía que uno debería sentirse cómodo con la comida promedio no vegetariana, solo en caso de que la gente dejara de cultivar flora en el futuro por el bien de la “civilización”, tal vez? Por lo tanto, voluntariamente me ofrecí voluntario para intentarlo esta noche, ¡sin importar qué!
Me llevaron al mejor outlet de todos los tiempos, a Delhi Darbar, ya que querían que mi primera experiencia con pollo con mantequilla fuera la mejor.
Entonces, ahora era el momento. Me gustó, hicimos el pedido. Entre sus kebabs tangri, gambas y sushi, pedí pollo con mantequilla y rumali roti . Nos sirvieron, un plato de pollo con mantequilla fue colocado frente a mí. Estaba emocionado de que voy a probar algo nuevo, woo hoo!
Todos me miran, esperando que lo intente, y sorben, de acuerdo con sus expectativas.
Arranqué una migaja de mi rumaali roti, y comencé:
¿Qué debería servir con carne italiana?
¿Por qué las carnes procesadas son consideradas peligrosas para usted?
¿Cuándo la gente pregunta a los vegetarianos si preferirían la carne? ¿En qué condiciones sería eso?
Primer intento: la migaja está en mi mano, estoy mirando ese trozo de pollo bañado en salsa, sintiendo pena. Me apresuré a comer la miga en mi mano, sin el pollo. Todo el mundo se enfrenta con las palmas y me indica que ahora intente con el pollo.
Esta era demasiada presión para manejar.
Segundo intento: una vez más, tomé una migaja del roti, esta vez, tomé un pedazo de pollo denso junto con esa migaja para deshacerme de la presión que todo el mundo me estaba imponiendo con su actividad fija. Hay un brillo brillante en los ojos de todos, finalmente.
El momento:
Coloco la rodaja de roti con el pollo en mi boca.
Mi estómago es como: * Es sabroso. Estoy jodido. Comí un pollo asesinado en nombre de la supervivencia de la cadena alimenticia. Ética, Shreya? *
La triste realidad. Me especializo en biología. Por lo tanto, sé de cada hueso, vena, ciego, proventículo, bucles y todo lo que constituye un POLLO, y nadie fue lo suficientemente cortés como para decirme qué parte de él acabo de comer.
Mi estado mental es como: * Maldición, te comiste la vena yugular, Shreya. O tal vez la arteria carótida. Usted acaba de comerlo. Escupirlo Vómito. Ir. *
Me lo tragué sin placer. Pero, terminé el resto de mi rumali roti con solo la salsa, ¡diciéndoles a todos que me encantaba! Tuve que hacerlo, estaban esperando ansiosamente mi revisión.
A partir de entonces, me ofrecieron tangri kebab, a lo que simplemente respondí “Perdí”.
La pierna, ¿verdad? Ew.
Esta fue mi primera experiencia con comida no vegetariana.