Supongo que vive en el Reino Unido y, por lo tanto, no tiene que preocuparse por la calidad del producto que compra. Los productos de protección de cultivos pasan por pruebas rigurosas antes de registrarse para su uso. Y solo pueden ser utilizados por personas calificadas o experimentadas y de acuerdo con estrictas recomendaciones de la etiqueta. Puede encontrar residuos en los productos, pero eso no significa que no sea apto para el consumo. Significa que los métodos analíticos son tan sensibles que identifican pequeñas cantidades de compuestos. Como parte por billón. Muy por debajo de un nivel que podría dañarlo. Así que lave o enjuague sus vegetales y disfrute. No se deje engañar por la comida.
¿Hay algunos pesticidas comúnmente usados en vegetales o frutas que son malos para ti?
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La mayoría de los pesticidas son malos para los humanos
Pesticidas y herbicidas: Sí, casi todos son malos para nosotros. Sin embargo, no tenemos muchas opciones. No creo que haya suficientes alimentos “orgánicos”, libres de pesticidas y herbicidas para alimentarnos a todos. Incluso en los EE. UU., Los costos de los alimentos cultivados “orgánicamente” son caros y pueden ser demasiado costosos para que algunos de nosotros evitemos los otros alimentos.
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