Traté de escribir una respuesta agradable y bien redactada, pero todo lo que pude pensar es: NO. PARE CON LA MARGARINA. MANTEQUILLA PARA LA VIDA.
Verdaderamente, la margarina es lo peor para cocinar / hornear, para poner cosas, o para tener en tu vida. La grasa en la mantequilla es esencial para la química de la mayoría de los alimentos; no se trata solo del sabor de la mantequilla. Esa grasa hace mucho por llevar y transportar sabores.
Ahórrese el dolor de una vida triste: no cocine ni hornee con margarina. *
* a menos que seas intolerante a la lactosa, vegano o lo mantengas kosher