No. La carne es literalmente lo que permitió a los seres humanos convertirse en lo que somos hoy. La carne es un alimento denso en energía, y cuando tuvimos acceso a él, obtuvimos más calorías por menos trabajo. Esto condujo a un excedente de energía. Y dado que quien fue más eficiente sobrevivió, esto creó un circuito de retroalimentación en el que tuvimos un tiempo y energía excedentes para desarrollar cerebros más grandes, volvernos más inteligentes y, durante miles y miles de años, llegar a donde estamos hoy. Incluso hoy en día, si una persona elige no comer carne o no tiene acceso a ella, se debe dedicar más esfuerzo a la sustitución de los nutrientes perdidos en la carne por otra cosa.
Ciertamente, hay algunos animales que no se consideran aceptables para comer, que varían según el momento y el lugar. Pero en general, maldita sea, casi todas las culturas de la tierra comen carne.
Finalmente, ¿por qué querrías molestarte con dejar de comer carne? Ya sea una vaca o una papa, estás comiendo una cosa muerta. Toda la vida prospera con la muerte. Debería. Incluso las plantas prosperan con la muerte, obteniendo nutrientes del suelo que llegó cuando otra planta o animal murió. Por lo que puedo decir, la mayor diferencia entre los que comen carne y los que no comen carne es que nosotros (los que comen carne) no discriminamos en función de si nuestra comida es tierna o sésil.
