• Al igual que el alcohol, el chocolate puede hacer que las personas deprimidas se sientan mejor a corto plazo, pero comerlo regularmente puede tener un efecto negativo en la salud y el estado de ánimo a largo plazo, dicen los investigadores, especialmente si el chocolate está en productos tales como barras de dulce. están llenos de grasas saturadas y otros ingredientes no saludables.
• Los estudios científicos y la investigación llevada a cabo por varias universidades de todo el mundo han demostrado que los chocolates sí ayudan a reducir la depresión y, en última instancia, a elevar el estado de ánimo de una persona que padece la afección.
¿Podría ser esta una de las razones principales por las que los niños parecen ser más felices que los adultos?
• Bueno, no exactamente, porque a lo que nos referimos aquí es de chocolate negro, y no a los bocadillos de chocolate convencionales que la mayoría de nosotros consume. Mientras que los chocolates oscuros reducen la depresión, las otras versiones no lo hacen.
• Los chocolates oscuros pueden aumentar la producción de endorfinas y serotonina en el cerebro humano. Como muchos de nosotros sabemos, la serotonina es uno de los principales neurotransmisores del cerebro cuyos niveles afectan los estados de ánimo; la falta de serotonina puede causar depresión. Por lo tanto, cualquier aumento en la producción de serotonina es bienvenido, especialmente en personas que sufren depresión. En este sentido, es cierto que los chocolates oscuros reducen la depresión.