Cómo hacer un relleno de momo sin salsa de soja

Los rellenos de Momo con salsa de soja probablemente sean menos sabrosos, pero no es imposible.

Primero, hablemos sobre cómo preparar un momo con salsa de soja. Es un proceso muy complicado.

Simplemente siga los siguientes pasos:

  1. Compre una botella de salsa de soja.
  2. En un tazón de ingredientes mezclados (el relleno al que no se agrega la salsa de soja) agregue un poco de salsa de soja abriendo la botella y vertiendo un poco de salsa según se requiera.
  3. ¡Hurra! ¡Ahora tienes un momo lleno de salsa de soja!

Ahora, sobre cómo obtener un relleno de momo sin salsa de soja

Simplemente omita el paso de agregar salsa de soja.

Ahora tiene un relleno de momo sin salsa de soja.

Déjame advertirte, no recibirás esa patada de umami entregada por la salsa de soja.

Esta es una receta sin salsa de soja

Mezcle la maida, la sal y el polvo de hornear y amasar hasta obtener una masa tibia con agua.

Caliente el aceite y agregue la cebolla y el ajo. Saltee a fuego alto y agregue la zanahoria y el repollo.

Gire a fuego alto hasta que quede brillante. Quítelo del fuego y mezcle la salsa de soja, la sal, el vinagre y la pimienta negra.

Ruede la masa delgada (translúcida) y córtela en rondas de 4 “-5”.

Tome una ronda, bordes húmedos y coloque un poco de relleno en el centro.

Junta los bordes para cubrir el relleno.

Gire para sellar y llenar el resto de la misma manera.

Cueza al vapor por cerca de 10 minutos y sirva con salsa de chile.

Espero que haya sido útil