¿Las ventas mundiales de dólares son más altas para ketchup o salsa de soja?

No puedo encontrar suficientes fuentes sobre el tema para responderlo definitivamente, pero por lo que puedo encontrar, su especulación es correcta. Según lo que puedo encontrar, el mercado de la salsa de tomate en los Estados Unidos gana…
¿Cuál es la diferencia entre la salsa de soja ligera y la salsa de soja oscura?

La salsa de soja china oscura es más rica y menos salada que la luz y también podría haber agregado azúcar, como la melaza. La salsa de soja ligera es más común en la cocina china. Es más…
¿Por qué esta compañía de comida china usa la palabra haitiano en su nombre? El mayor fabricante de condimentos de China, Foshan Haitian Flavoring & Food.

No es la palabra inglesa “Haitian” / heɪʃn /. Es una combinación de las palabras en chino mandarín para ‘mar’ 海 hǎi y ‘cielo’ 天 tiān 海天 Hai – tian Su sitio web: 海天 味 业 官方 网站…
¿Cuándo se convirtió en algo común poner salsa de soja sobre el arroz?

La única vez que veo a alguien echando salsa de soya directamente en arroz es por un tipo no asiático. La idea que corría en mi cabeza era: Oh no. ¿Cómo va a probar los otros platos? El…
¿Deberías mezclar la salsa de soja con el wasabi antes de sumergirte en un restaurante japonés?

Si es wasabi fresco real, entonces “No”. La razón es que el aroma del wasabi se verá disminuido por la salsa de soja cuando pones el wasabi en salsa de soja. Por lo tanto, como Steve mencionó en…
Cómo endulzar salsa Kikkoman teriyaki

Yo endulzaría la salsa Kikkoman teriyaki con azúcar moreno, miel o azúcar blanco. Sé que el Kikkoman teriyaki es bastante insulso, así que también añadiría un poco de jengibre seco, un poco de ajo en polvo y un…
¿Por qué la salsa de soja es negra?

En realidad, es un color marrón muy oscuro, y esto se debe al proceso de creación. Si está interesado en el proceso, vea este hilo: ¿Cómo se hace la salsa de soja? Es un proceso bastante simple e…
¿Cuál es la cosa más rudo sobre la salsa de soja?

La salsa: p Es broma, es rudo porque sabe CELESTE con comida picante como sushi o incluso camarones fritos picantes, también tiene un sabor muy fuerte y va bien con todas las especias. ¡Tenga un buen día!
¿Puede la salsa de soja ser un sustituto de la sal?

La salsa de soja tiene sal, creo, así que sí … Y no. El vinagre es un buen sustituto de la sal. Despierta sabores de una manera similar y agrega ácido para equilibrar la grasa … El vinagre…
¿Qué marca o tipo de salsa de soja tienen las familias chinas que toman en serio el uso de alimentos para la cocina diaria?

Salsa de soja ligera (生 抽) : de la docena de marcas disponibles en mi mercado chino, no he notado una gran diferencia entre ellas. No compro Lee Kum Kee porque sus otras salsas están “bien”, así que…