Será interesante escuchar lo que algunos de los expertos tienen que decir, tal vez una receta de marinado o dos.
Tendría que descongelar primero el pollo para que el adobo penetre en la carne. Una vez descongelado, deje que las piezas de pollo se abran en el adobo elegido en la nevera, gírelo con frecuencia para asegurarse de que se rocían todas las superficies. Tupper ware, cartón y película adhesiva o similar es bueno. Algunas personas usan bolsas de polietileno que sellan, del tipo en que puedes congelar la sopa, las encuentro un faff para limpiar y demasiado derrochadoras para tirarlas.
Se pueden adobar otras carnes para tratar de ablandar y saborizar. El pollo ya está tierno por lo que su adobo es para darle sabor y mantener la carne húmeda cuando se cocina. Aceite para la humedad, ajo machacado, otros elementos dependerían del plato. Podría incluir la ralladura de limón y un poco de jugo, o pimientos y pimentón. De hecho, conéctese en línea y encontrará una gran cantidad de ideas. En cualquier caso, gran éxito para su fiesta y disfrute.
