¿Es más barato hacer pan en una máquina de hacer pan?

Depende de cuánto le cueste su tiempo.

Para pan de la misma calidad, hacerlo en casa es mucho más barato que comprarlo, antes de tener en cuenta su tiempo. Si tiene el espacio de almacenamiento para comprar sacos de 25kilo / 55lb de harina de pan, esto reduce los costos aún más.

Con las herramientas adecuadas, hacer pan no lleva mucho tiempo, pero requiere algunos minutos de trabajo aquí y allá. Si puede encajar en esa ronda otras cosas que está haciendo, el tiempo es insignificante. Si no puede, el tiempo es un problema importante.

Para mí, un típico proceso de panificación podría ser …

Levántate

Tirar los ingredientes del pan en la batidora y dejarlos amasar mientras desayuno. Poner a un lado para levantarse. Tiempo que he pasado. ¿2 minutos?

Cuando cocine el almuerzo o la cena, moldee la masa de pan en rollos, pan, pizza, etc., y cocine al mismo tiempo que el resto de la comida.

Sin embargo, trabajo principalmente desde casa, así que puedo hacer los dos minutos aquí o allá fácilmente.

Las máquinas automáticas de pan con temporizadores no son una mala idea para quienes están fuera del trabajo.

La energía utilizada cuesta algo, pero dependiendo de su clima, ¡puede ser útil calentar el fondo de la cocina!

Por la calidad del pan que produzco, sí, es más barato. No utilizo una máquina para hacer pan, o al menos, soy la panificadora, no una máquina.

  • Probé la levadura (a menos que esté haciendo masa fermentada), y mientras eso sucede, guardo los platos limpios, limpio la estufa y el refrigerador y barrer la cocina.
  • Luego mezclo los ingredientes y amasar. Levanto el pan y la casa limpia.
  • Alrededor de una hora más tarde, lo golpeo, lo doblo en panes o rollos y lo preparo para que se eleve nuevamente, y luego limpio la casa.
  • Alrededor de una hora más tarde, enciendo el horno, y unos 15 minutos más tarde pongo el pan en el horno, comienzo el temporizador y limpio la casa.
  • El temporizador se apaga, puse el pan a enfriar y limpio la casa un poco más. Esa cosa de limpieza nunca parece haber terminado, pero en algún momento el pan está listo para comer y no tengo que hacer más tareas relacionadas con él.

Es una gran manera de hacer dos cosas al mismo tiempo, porque la mayor parte del tiempo en hacer pan, se está haciendo a sí mismo, y puedes hacer otra cosa. Creo que el pan es dee-double-lishous.

Vivo en el Reino Unido, los costos de energía son insignificantes, los costos de los ingredientes son la mitad del precio de un pan.

Uso mi máquina de hacer pan para tener pan fresco por la mañana. Si conduce al mercado antes del desayuno para obtener pan fresco, aumenta sus costos.

Además, me gusta el pan integral con nueces, mi panificadora lo hace, no puedo comprarlo a mi alrededor.

El único inconveniente es que el fabricante de pan ocupa un espacio precioso en mi pequeña cocina.

La forma más eficiente que debes buscar es http://allthingsbaked.com/

No he comprado pan en años. El pan casero con una máquina para hacer pan no solo es menos costoso, sino que además no está cargado de conservantes. Sin mencionar que toda la casa huele celestial mientras hornea 🙂

Depende. El pan industrial puede ser sucio barato, debido a la economía de escala y el uso de ingredientes baratos.

El pan que hacemos en casa nos cuesta alrededor de 1 euro por pan (alrededor de 750 g o 1,5 lb) de ingredientes, más el costo de la energía, que nunca he calculado exactamente, pero sospecho que estará en el mismo rango.

Al final, el costo probablemente será el mismo que el pan industrial barato, solo que con una calidad mucho, mucho mejor, y sabemos exactamente lo que implica: harina, agua, aceite de oliva y levadura.

¡Además, lo comes tan fresco como fresco!

Podría ser. Pero un fabricante de pan es un equipo eléctrico y para tomar pan lleva muchas horas y el fabricante de pan está encendido durante mucho tiempo. ¿Por qué utilizar un pan meker y no hacerlo con las manos o con una máquina de amasado común y usar un horno?

Sí, lo es, además de que puede controlar la grasa. Es realmente fresco, hago mi pan semanalmente. La única caída es que no hay conservantes, por lo que el pan envejecerá rápido y mohoso dependiendo de dónde se encuentre.