¿Cuáles son algunas fotos de tu comida cocinada?

Seguro que puedo. Generalmente miro dentro del refrigerador y veo qué puedo usar para cocinar algo para mí. No tengo una receta estándar, por lo que el mismo plato puede tener un sabor diferente la próxima vez 🙂

¡Pizza! Hecho de restos de arroz y verduras frescas 😀

Preparándose para la pizza y las sobras

Ensalada, hecha con frutas, nueces, tomates y hojas de rúcula.

Un poco de ensalada hecha de espinacas, muesli, tomates y huevos

Más ensalada, solo frutas y hojas de rúcula.

Hamburguesa hecha con tofu, hojas de rúcula, tomates y mantequilla de maní.

Fideos de vidrio con muchas verduras, salsa de soja y tofu.

Salteado de verduras y tortilla.

Vegetales salteados, trigo integral y tortilla.

Muesl servido con leche, plátano, cóctel de frutas secas y huevos.

Dosa india neer (agua), servida con salsa picante y encurtido

Naan indio (pan relleno) con pollo al curry verde y chana (guisantes amarillos) curry / dal

ACTUALIZAR

Pizza horneada en casa (viernes, 11 de agosto de 2017)

ACTUALIZACIÓN ( sábado, 19 de agosto de 2017 )

Puffs hechos en casa, rellenos de cebollas, menta, queso, hojas, tomates y pimientos.

ACTUALIZACIÓN (22 de agosto de 2017)

Los antojos estaban encendidos 😀 Así que horneé un panecillo dulce con relleno de manzana y uvas, y un poco de jarabe de arce en la parte superior.

Actualización (22 de septiembre de 2017)

Cazuela de huevo de marisco con pan de rebanada tostado.

Actualización ( 24 de octubre de 2017 )

Sándwich de desayuno: tortilla, pepinos, queso, hojas de rúcula inglesa, sal marina y pimienta negra.

Actualización (3 de noviembre de 2017)

Gachas de avena para el desayuno, avena, plátano, uvas, manzana, albahaca y granada.

ACTUALIZACIÓN (sin fechas, solo comida)

Zalamero

Desayuno – aguacate extendido

Gachas de avena con muchas frutas

Spaghettis

Hamburguesa de pollo

Gachas de nuevo

Me gusta la fusión cuando se trata de comida, cada comida es buena. Refleja la cultura y el gusto de diferentes personas en todo el mundo. Y lo mejor de todo es que puedes cocinarlo de la forma que te guste.

Yo cocino y como 🙂

PD: Soy vegano ahora, así que solo siembro comida base. Ahora tengo una página dedicada en instagram con muchas de mis fotos y recetas de comida vegana, puedes verla en http://www.instagram.com/hitinder

He querido responder a esta pregunta desde hace mucho tiempo.

Lo siento, la respuesta puede ser larga, ¡trataré de mantenerlo corto!

Advertencia: soy un entusiasta de la comida que adora cocinar, hacer clic y comer (¡sí, en ese orden!). Estas fotos son de comida cocinada por mí en mi hogar lejos del hogar; son parte de mi campaña de blogs Insta (Akshada Desai (@akshadadesai) • fotos y videos de Instagram) – sin filtros y haciendo clic en el teléfono.

Así que, aquí vamos…

Desayuno favorito – Poha (arroz aplanado)

Uno de mis favoritos, tuvo que comenzar con esto 🙂

Otros artículos para el desayuno.

Tortilla de Bombay

Tortilla con pan tostado

Crepes con Nutella

Upma

Panqueques

Akki Roti

Uttappam

Sabudana Khichdi (sagú)

Maggi y chai

Phodnicha bhaat (tadka sobre el arroz sobrante)

Ensalada de remolacha

Huevo burji

Pasando a brunch artículos …

Pasta con pan de ajo

Paratha Mooli (raddish) con yogurt

Huevo burji (huevo revuelto) con chapati

Fideos Maggi como brunch

Y almuerzo / cena. Yo como mucho arroz

Arroz cuajada

Tortilla de arroz y tomate Dal (porque solo el arroz dal es aburrido)

Pulao dal y verduras

Bhaat Bisibele

Arroz Dal con judías verdes de estilo Oriya (aloo borboti bhaja) con buñuelos de papa estilo Maharashtrian (batatyachi kapa)

Bhindi (okra) con chapati

Lechón para las combinaciones correctas … curry chana dal picante con repollo suave vegetal y arroz.

Dal palak arroz, repollo y frituras de papa (batatyachi kapa)

Arroz Jeera, dal tadka y aloo matar (guisantes y patata al curry)

Frijoles pulao con methi (fenogreco)

Paneer pulao

¡Tengo un millón más! Pero lo dejo en esto.

¡Comiendo feliz!

EDITAR: Agregar un poco más a la lista

La primera vez que cociné algo por mi cuenta fue cuando tenía diez años. Mi madre había llevado a mi hermano a un médico y decidí experimentar en la cocina. ¿Qué cociné? Bueno, era solo una tortilla que, de hecho, resultó ser muy buena si ignoraste el hecho de que me había quemado un poco en el proceso. Sin embargo, valió la pena.

Tener que vivir solo en una ciudad lejos de sus padres, siempre es mejor aprender a cocinar que depender de alguien para su alimentación diaria. Mi habilidad para cocinar proviene de mi padre, que era un brillante cocinero y restaurador.

A continuación hay algunas fotos de alimentos que he cocinado en el pasado reciente.

1. Maggi caliente y dulce al horno con huevos

2. Lasaña de setas

3. Nutella-Cheese Club Sandwich

4. Mini bolas de pastel de chocolate

5. Pinchos de pollo fritos

6. Mango Panna Cotta

7. Aloo Paratha con puré de papa a la parrilla

8. Chilli Chicken

9. Matar Murgh (pollo con guisantes verdes)

10. Kesar Pista Kulfi

11. Crema de sopa de pollo, arroz frito con pollo y pollo agridulce

12. Khichudi de estilo bengalí servido con Begun Bhaja (Berenjena frita), Laabra (Vegana seca mixta), Phulkopi-koraishuti (Coliflor con guisantes verdes) y Chaatni (Chutney de tomate)

14. Arroz hervido simple servido con buñuelos de berenjena, Pomfret a la parrilla, Shukto (un manjar bengalí), Dal asado y Curry de cordero

14. Khichudi con berenjena frita y Kosha Mangsho (cordero caramelizado asado)

La calidad de las imágenes puede no ser tan buena como la comida en sí, pero debo decir que soy una buena cocinera. Estás invitado a probar algunos, si quieres.

Editar : Gracias por todo el aprecio. Así que me alegro de haber decidido compartir otro plato contigo y este plato fue inspirado por Masterchef Australia, que he estado viendo en las últimas dos semanas.

Cubitos del vientre de cerdo estofados y asados ​​con jus caramelizado y verduras fritas en sartén.

Para obtener más de mi comida casera, puedes seguirme en Instagram (subhajeetsroy) si quieres.

Soy vegetariano y disfruto cocinar para mi familia y amigos. Empecé a cocinar desde la edad de 9 años, principalmente aprendí a través de la observación. Aquí hay algunos platos notables:

  • Ratatouille

  • 8 ingredientes Arroz frito Quinua

  • Bolas de masa hervida vegetarianas

  • Quinua Kimbap (rollo de arroz de algas marinas)

  • Joyas en un jardín (Ensalada japonesa de tallarines de algas wakame)

  • Huevo al vapor tricolor

  • Trio Egg Spinach en Sopa

  • Tortellini hecho a mano de espinacas y ricotta en reducción de vino blanco

  • Calcita hecha a mano Fettucine Alfredo

  • Vegetales Kurma

  • Pizza a base de zanahoria

  • Empanadas de queso de calabacín

  • Envoltura de col en puré de tomate

  • Singapur indio Rojak

  • Fideos de calabacín

  • Bolas de patata dulce púrpuras japonesas

  • Trozos de soja dulce y amargo

  • Ramen hecho a mano en sopa de miso

  • Sopa de los fideos con los huevos duros teñidos (comida china del cumpleaños de Hokkien)

  • Rollo de papel de arroz vietnamita

  • Mezcle los espaguetis fritos con pimientos y tomillo

  • Limoncillo, Pandan y Aceite de Sésamo Arroz

  • Bolas de patata dulce

  • Ensalada Soba

  • Trozos de soja salados de yema de huevo

  • Steamed Edamame Tofu

  • Patty de algas marinas

Tengo el hábito de platear y fotografiar adecuadamente lo que cocino y subirlo a Facebook. Espero que todos hayan disfrutado viendo 🙂

¡Esta es una pregunta divertida para responder!

Cuando vivía en Ginebra, Suiza ¡aprendí a hacer Fondue! Usted acaba de comprar un paquete de queso Fondue, agregue un poco de vino ‘Fendant’ y un poco de ‘Kirsche’, luego revuelva y cocine lentamente hasta que el queso se derrita y ¡listo! Agregaría un poco de pimienta negra para complementar el queso y lo acompañaría con un vaso de vino ‘Fendant’ – Oh, muy bien.

¡Puedo hacer una ensalada decente y asar salmón a la parrilla! (Siempre prefiero cuando está un poco rosa en el medio). La ensalada es simple y consiste en lechuga, rábano, tomate, remolacha hervida y berros con un poco de aceite de oliva, vinagre y un poco de sal.

Mi madre también me enseñó a hacer ‘Flautas’, la receta varía, pero suelo hervir el pollo, triturarlo, luego lo salteo en una sartén con cebolla picada, cilantro y algunos pimientos, y le agrego un poco de aderezo de taco. Después de eso, todo lo que haces es tomar tortillas de maíz y rellenarlas con la mezcla de pollo, enrollarlas y pasarles un palillo para que no se desdoblen. Luego fríalos hasta que estén crujientes, retire el palillo de dientes, adorne con un poco de lechuga, tomate recién picado y rábano en rodajas. Agrego un poco de jugo de lima encima para un sabor extra. ¡Realmente sabroso! ¡Y realmente fácil de hacer!

¡Y mi favorito! Asado! Vivo en Montevideo, Uruguay en este momento y siempre me ha encantado el BBQ-ouing. Lo he estado haciendo la mayor parte de mi vida, estoy seguro de que la mayoría de ustedes lo han hecho, con amigos en pequeñas parrillas baratas de gasolineras para liberar parrillas en parques, pero ahora finalmente tengo mi propio medio barril (medio barril) y Aprovecho al máximo y con toda la carne de calidad en Uruguay. Normalmente cocino chorizos, morsilla (salchicha de sangre), chinchulines (intestinos?), Mollejas (mollejas), colita de cuadril (cola de cola?) Y asado de tira (costillas?). ¡Estas son las cosas por las que vivo!

¡También sé cómo hacer tequeños! Simplemente use un poco de flor de trigo, agua, mantequilla y mezcle hasta que lo convierta en masa. Luego aplaste la masa, córtela en tiras y espolvoree un poco de harina sobre ella. ¡Cortas el queso blanco en los dedos y los envuelves en la masa y los fríes!

¡Puedo hacer una media hamburguesa con queso también! Carne de vaca uruguaya en un bollo de pan tostado brioche con mantequilla con cebolla, tomate, lechuga, mozzarella, mayonesa, ketchup, mostaza, encurtidos y salsa picante de Yucatán.

Puedo cocinar otras cosas pero, desafortunadamente, ¡no tengo más fotos de nada que haya cocinado para compartir! Aunque, podría comenzar a tomar más fotos porque es divertido compartir y ver lo que otras personas cocinan.

Nacido y criado en Punjab, India, he disfrutado de muchas delicias de la India del Norte. Me encanta comer comida casera y hacer clic en ellos también. Las imágenes son todas rústicas sin una presentación elegante como las que se sirven en los hogares. Compartiendo algunos:

  • El clásico de Punjab: Makki ki Roti y Sarso ka Saag

  • Punjabi Kadhi con arroz

  • Chane Puri Kheer

  • Malayi Kofta, Karhayi Paneer, Dal Makhni y Lachha Parantha

  • naan

  • Rajma con arroz

  • Guisantes Pulao

  • Vegetal Pulao

  • Gobhi Parantha con mantequilla casera y pepinillo

  • Queso frío con especias indias

  • Pollo crema

  • Makki Muli Parantha

  • Ensalada hervida de garbanzo

  • Sewaiyan y Halwa

  • Aalu Gobhi y Dal

EDITAR

Muchas gracias a todos por la increíble respuesta. No estaba esperando esto en absoluto. Agregando algunas fotos más. Con suerte también te drogarán.

  • Tandoori Aalu Parantha servido con mantequilla casera

  • Paneer Bhurji

  • Bhalla Papdi Chaat

  • Cremoso, cursi y un montón de pasta blanca

  • Dal Parantha

¿Qué es la vida sin comida? Estoy más interesado en disfrutar la comida que en cocinarla. Principalmente, mi madre cocina y en casa decimos que tiene buen gusto en sus manos, así que me encanta comer lo que sea que cocine. Ocasionalmente, yo mismo he intentado cocinar algunos platos y, afortunadamente, salieron bien. Tal vez, también he heredado algunas de sus habilidades culinarias después de todo 😉

He hecho todo esto en diferentes momentos en el último año y afortunadamente tomé fotos,

Nan khatai es una galleta dulce y sabrosa. Aunque era la primera vez que los hacía, salieron lo suficientemente bien.

Pakoras (buñuelos) se hacen con garbanzo y se fríen en aceite. Los hice con papa.

Carne de vaca Tikka o barbacoa hecha especialmente durante Eid en Pakistán. Y ellos son deliciosos.

Delicia de cóctel de frutas hecha de crema, frutas y gelatina.

Un simple curry de pollo hecho por mí.

¡Eso es todo! También he cocinado biryani, pero me olvidé de tomar una foto.

EDITAR: La primera vez que recibo tantas votaciones. Gracias quorans! 🙂

Sí, me encanta cocinar y tengo algunas fotos para probarlo. Soy más particular acerca del gusto que de la presentación. Tenga en cuenta que algunas de estas imágenes no son tan recientes.

Arriba hay comida india casera, chapati con algo de pollo al curry, camarones al curry con cardamomo y chile con carne.

Crepes franceses con algunas salchichas fritas y algunos lados soleados.

Papas fritas orgánicas con ensalada de macarrones con mayonesa junto con carne de res y verduras salteadas con salsa de soja y pollo frito.

Pasta Linguini con queso cheddar rallado y mozzarella con ajo rallado y tomate fresco mezclado con diferentes tipos de salchichas fritas y mezcladas con pollo frito.

Patata al horno con ensalada de ensalada de col cremosa junto con un poco de molleja y salsa vegetariana.

Arroz Jellof de estilo africano occidental con una sabrosa ensalada de verduras rellena con pollo frito y carne de cabra.

Sí, más comida frita que incluye más papas fritas orgánicas, pavo frito, tocino frito con ensalada de col cremosa y queso cheddar rallado.

Lasaña cremosa de ternera y verduras con un montón de salsa cremosa de bachumel y queso.

Arroz frito con pollo a la parrilla y verduras.

Camarones salteados y verduras junto con algunas tostadas francesas.

Buffet de Navidad: arroz con tomate, arroz frito, carne de cordero a la parrilla, budín de frijol nigeriano (moi moi), y algunos plátanos fritos.

Ahora bien, este es un plato tradicional nigeriano que se hizo con la ayuda de mi amigo nigeriano. Se llama almidón y sopa de banga. Usamos bagre para la sopa simplemente sabrosa. La forma en que se come es bastante fácil de usar la masa con almidón como una cuchara para la sopa y tragar simplemente divina.

Arroz frito chino y ensalada de col cremosa junto con salsa de carne china inspirada.

En la izquierda, pizza hecha en casa con semosas, rollitos de primavera y mini salchichas, y en el lado derecho, arroz frito de África occidental con Cole slaw y pollo.

Papas a la francesa orgánica con aderezo hecho a mano (rollito de primavera, hojaldre y semosa con salsa casera de estilo andaluz, simplemente ketchup mezclado con mayonesa y curry con una pizca de pimiento rojo en polvo.

Arroz y frijoles simples con un guiso rico en tomate cubierto con algunos trozos de carne.

Sé que los platos parecen repetitivos, pero son las imágenes que tengo en ese momento, espero que al menos te hagan agua la boca,

Gracias.

Editado: 8:46 a.m. Sábado, 03 de marzo de 2018.

He probado diferentes recetas … pero créanme, si no son vegetarianos, por favor, piensen dos veces antes de desplazarse hacia abajo … porque básicamente todos son platos vegetarianos … ja ja

  1. Kashmiri Dhum Aloo … pero no es tan picante.

2. Crujiente Thenkuzhal … Murukku simplemente

3. Smoothie de plátano … postre saludable

4. Chole Masala … estilo punjabi

5. pasta de salsa blanca … Cremosa y cursi ¿verdad?

6. Vegetales Arroz frito .. Tricolor

7. Fideos de Schezwan … Uy … Spicey

8. Salsa machuriana de coliflor .. Estilo indio

9. mango shrikand .. postre perfecto

10. Moor kuzhambu .. Estilo de Kerala

11. Batido de fresa

12. Paneer butter masala

13. Peperonata … receta italiana

14. Batido de chocolate … delicioso ¿no?

15. Mutter paneer masala …

16. Gulab Jamuns … suave y suave

17. Coliflor salsa macedonia … receta indochina

18. Aloo Tikki … un iniciador perfecto.

19. Ghee Roast … crujiente

20. Thayir vadai … dahi vadai

21. Kola urundai kuzhambu ..

Gracias por mirar mis platos … ahora ve rápidamente a tu madre y pídele que prepare estos platos para ti.

¡¡Comiendo feliz!!

Soy un amante de la comida y también me encanta cocinar. Aquí algunas fotos de mi comida cocinada

Galletas de palitos de queso

Pan crujiente barbacoa

Fresa Infundir agua con naranja

Jugo de aguacate Choco y Stir Fry Carne de papel negra

Fruta Chaat con pan libanés

Pudín de chocolate con Vanila Vla / Custard

Calamari salsa agridulce roja

Gambas boloñesa

Pasta de mariscos Carbonara

No utilicé jamón / carne de cerdo en mi Carbonara solo marisco. Yo mariné los mariscos con ajo, sal y papel.

Hainan (Hainanese) Arroz con pollo asado

Manggo y ensalada de uvas con salsa de verduras

Sándwich de queso vegetariano con yogurt y salsa de tomate.

No usé carne, la salchicha y la carne de humo están hechas de soja y vegetales.

Mermelada de mermelada de naranja

Mis consejos : Remoje las pieles de naranja alrededor de 12-24 horas y hágalo 2-3 veces para reducir la amargura.

Algunas recetas usan sidra de manzana pero no la uso.

Sándwich vegetariano de Muesli con fruta Chaat y queso

Mojito de limón sin alcohol

Revuelva Fry Bok Coy con huevos revueltos.

Oreo Milkshake

Usé el sabor original (vainilla) Oreo Snack.

Ensalada de verduras hervidas con salsa de maní y galleta de gambas

Ensalada de Sri Lanka con Falafel y Papadum

Batido frutado verde

Una rebanada de pizza, hecha usando esta receta. La receta requiere tres ingredientes: harina, polvo de hornear y yogur griego. Sin levadura.

Resultó bien, aunque la próxima vez haría que la corteza se volviera más delgada, ¡se volvió bastante gruesa en el centro!

Los aderezos de pizza son mozzarella y jamón crudo.

Mi opinión sobre esta receta de patatas para funeral (la madre de mi novio las llama papas fritas). Hice algunas sustituciones basadas en los ingredientes que tenía a mano.

(original → sustitución)

  • papas en cubos congeladas → 2 papas medianas, cortadas en discos finos
  • crema de sopa de pollo → sopa de brócoli y queso
  • crema agria → yogur griego
  • papas fritas → migas panko

Lasaña de espinacas con salsa de tomate de ajo asado

Budín de pan con leche condensada, hecho en un intento de no dejar que se desperdicien media docena de rollos de pan de sal. Me equivoqué del lado generoso con las especias, y no me decepcionó 🙂

EDIT 16/9/17: Agregando un par de comidas recientes porque resultaron deliciosas 😛

Hice empanadas con pasta de galletas comprada en la tienda. (¡La próxima vez también lo haré desde cero!) Para el relleno: preparé adobo de pollo (usando esta receta) y trituré la carne, luego agregué puré de papa y zanahorias asadas. Hice estas empanadas para una cena de trabajo, y se fueron en minutos. * palmaditas en la espalda *

Hoy mi novio y yo hicimos pizza. Esta vez usé una receta de masa de pizza más tradicional y pudimos hacer dos pizzas pequeñas (cada una de aproximadamente 6 “x 10”). Ambas pizzas tenían salsa de tomate y queso mozzarella como base. Mi novio le añadió tocino y pepperoni, mientras que yo estaba un poco loco: calabaza tostada, espinacas y tocino, con un poco de parmesano y hojuelas de pimiento rojo en la parte superior. No hace falta decir que definitivamente haré esta pizza de nuevo.

¿Los pocos que tengo? Por supuesto.

Me asusté a algunas personas con las últimas fotos de comida que he compartido, así que esta vez prometo ser amable. Menos mal que no tengo mis propias fotos de comida ogro. ; Suponiendo que no importa si yo soy el que cocinó la comida o no; siempre que sea mi comida. Gracias a mamá y tías por la comida que no cociné en esta lista. XD

Langosta hervida.

Batatas cocidas en crema de coco y sésamo de pescado de conejo en vinagre de savia de coco.

Taro macerado con crema de coco espesada, mm-mmm.

Donuts. Ok, es mejor que dejen algo de esa mantequilla de maní para mí.

De la panadería del tambor:

Jamón. Estoy bastante seguro de que está cocinado. Parece cocinado y olía a cocido. Ahhh. Puede hacer. Puede hacer. ;RE

Pasteles: Mi madre, amigo, ella es increíble. No tenemos mucho en las islas, pero con lo poco que consiguió, se las arregló para producir algo de ellos y disfrutar de todos. Desafortunadamente, me quedé corto en comparación con su brillantez en casi todo lo que hace una mujer. 🙁

Huevos de tortuga hervida, camote pelado y crema de coco, sésamo, arroz, sésamo de conejo, carne de tortuga asada y grasa. Menos los cocos porque no están cocidos. Solo recogido y descascarillado.

Esto es todo, pero lo agregaré a medida que obtenga más imágenes.

Ahora voy a esperar el comentario “¿Por casualidad necesitas un marido?”. XD Ese es un comentario invaluable que coloco en rojo en la respuesta de alguien.

PD: Soy una mujer casada provocativa.

Mayormente al sur de la India. Algunas muestras están aquí, babea! 😉

  1. Bhindi (dedo frito de damas) para comer con panes o arroz indio.

2. Curry de garbanzo de coco que probé para una fiesta de Navidad.

3. Arroz con limón

4. Paneer Tikka Sandwich

5. Puliyogre

6.Mysore Rasam

7. Rava Dosa

8. Upma

7. Arroz Palak (Espinacas)

8. Bhel puri

9. Dahi Aloo

10. Tomate de arroz

¡Agregaré más a la lista cuando cocine buenos platos!

Maldita sea, puedo.

Solo cocino comida vietnamita, porque es simple y también todos los ingredientes están disponibles.

Esta es una comida completa para uno o dos. Cerdo hervido, para ser bañado en salsa de pescado y ajo y chile, y judías verdes salteadas. Simple, super delicioso. Buena salsa de pescado es una necesidad.

Tortilla de huevo (con chalotes y champiñones) y sopa de berenjena. La sopa es en realidad la estrella del espectáculo, llena de sabores y nutrición (muchos ingredientes, incluyendo berenjenas, tofu y cerdo).

Sopa de pepinillos, col hervida, cerdo hervido, judías verdes salteadas. Esa cosa negra es chalalot, lo mejor de todo.

Sopa de pepinillos y cerdo asado.

Clásico almuerzo de verano del norte.

Y esto, bagre estofado con caramelo. Te engorda porque va muy bien con el arroz blanco (¡que te hace engordar)!

Aquí están algunas fotos de comida cocinada de mi cocina. He probado diferentes tipos de cocina. Por nacimiento, soy bengalí, pero criado en UP, ahora establecido en Delhi. Entonces me encanta el gusto diferente. Mi familia ama lo que yo cocino con amor.

Dal Makhani

Banana Pan Cake (sin huevo)

Gamba Masala

Sopa de Kharore

Sewain Kheer

Pav Bhaji

Salami Burger

Huevo, diablos, o, escocés, huevo

Kolambi Bhat (arroz de gambas)

Mango Halwa

Huevo de patata al curry (cocina bengalí)

Papas fritas

Fideos Hakka

Fideos de Singapur

Pizza McPuff

Pollo biryani

Gambas Biriyani

Macher Jhol (curry de pescado bengalí)

Cordero Rogan Josh

Dulce Patata Gulab Jamun

Oh, tengo muchas fotos Bt Creo que ahora debería parar aquí.

Cocina feliz

Gracias.

Realmente no sé cocinar, pero un día decidí hacer algunos experimentos con la comida. Entonces, comencé con cocinar pasta. Abrí el YouTube y vi un video sobre cómo hacer pasta. Seguí los consejos que se muestran en el video y puede ver el resultado en la imagen de abajo.

Sí, parece simple porque no soy un cocinero profesional y no sé cómo hacer que la comida se vea hermosa. Aunque el sabor fue bueno.

Después de esto, pensé en hacer otro experimento. Pero esta vez no seguí ningún tutorial. Decidí hacer algo por mi cuenta. Esta vez elegí requesón como mi tema. Y debajo de la imagen se muestra el resultado de mi experimento.

No sé qué nombre debería darle a este plato. Pero, puedo contarte sobre los pasos que seguí.

Tomé requesón y corté en pequeños pedazos en forma de media luna. Luego los fríe ligeramente. De lado a lado, preparé una salsa picante. Mojé pedazos de queso cottage en salsa y los calenté por unos minutos. Y fue hecho.

Esta vez decidí darle una buena mirada. Así que hice algunas decoraciones también.

Me encanta cocinar, especialmente la cocina india. Considero cocinar como la mezcla de diferentes culturas e historias. Entonces, al aprender diferentes tipos de cocina y recetas, la historia y la historia de estas recetas me atraen mucho. Todavía estoy en proceso de aprendizaje, probando constantemente nuevos platos, cometiendo errores y aprendiendo de ellos. He probado varios platos, pero actualmente no tengo imágenes de todos estos platos. Aquí, estoy compartiendo fotos de algunos de mis platos cocinados.

Por favor, ignore la parte de la presentación ya que estos platos fueron cocinados únicamente para el consumo en el hogar y no para publicarlos en las redes sociales.

  1. Pollo Tandoori

  1. Mutar-Aaloo Sabzi (Hostal Jugaad)

3. Mix-veg Manchurian (Seco)

4. Cordero Shami Kabab

5. Paneer Tikka

6. Pollo Hyderabadi (Dum) Biryani

7. Paneer Tikka Masala

8. pollo asado

9. Poha

10. Veg Pizza (ingredientes: Paneer, capsicum, tomate, cebolla)

11. Huevo al curry

13. Roti Omelette (versión jugaad de tortilla de pan)

14. Chutney verde (se puede usar con verduras, aperitivos no vegetarianos como tikkas, pakodas, etc.)

15. Marinada (El alma para cualquier plato marinado como Tikkas, artículos de Tandoori, carne de biryani, etc.)

16. Maggi (Esto podría parecer un simple maggi de 2 min pero está muy cerca de mi corazón por algunas razones)

Gracias por revisar todas las fotos.

Soy muy apasionado de la cocina: indio, continental, mexicano, clásico francés … pero hago mis propias recetas y amo esta rebelión contra las recetas establecidas.

Aquí hay algunas instantáneas (las puse en Insta también).

  1. Saltear verduras con arroz indio

2. Mezclando verduras con apio

3. Veg pulaav con Soyabean y Green Chutney (Me encanta Green Chutney)

4. Mi cena típica

5 pollo Biryani (para un amigo que come carne)

Hay muchas otras fotos pero no en mi iPad actualmente. También cocino platos regionales de Himachali y Punjabi.

Finalmente, aquí estoy haciendo mi bebida meditativa favorita de todos los tiempos: TEA. Ya sea Yerba o Manzanilla o simplemente té indio. Este es mi tiempo favorito 🙂

Hacer y compartir platos es una meditación para mí.

A veces también cocino para perros callejeros callejeros en mi área natal.

Cocinar es simplemente otra manera de ser feliz 🙂

Intenté muchas cosas hasta la fecha, algunas son las siguientes:

Tostada Mexicana con Mango Mint Shake:

Pastel de terciopelo rojo con glaseado ❤

No es solo fotogénico, sabía bien

¿Quién pensó que una rata puede inspirar a cocinar? ¡Por supuesto, Disney puede hacer cualquier cosa! ❤

Ratatouille ❤

Sí, sonrío cuando mi roti se ve así, ¡una felicidad interna que puedes decir! ☺

Cuando tu estómago se acostumbre a la comida saludable, tratala con comida chatarra a veces, ¡Te bendecirá! ¡A Dabeli!

Cuando anhelas pizza, ¡prueba Bread Pizza! Sin embargo, muy sano.

Una salsa cremosa de pasta blanca! Cheeseee, Una palabra cargada de calorías. Tenerlo sin culpa y arrojarlo en el gimnasio al día siguiente 🙂 ¡No me arrepiento!

Aunque una salsa es invisible, su salsa de pasta roja

Y cuando hay paneer, ¡qué más necesitas!

¡Paneer tikka, un intento con mi mejor amiga! ❤

Una salsa blanca de espagueti !!

Algunos de los platos / comidas que cociné antes de dejar de cocinar en julio de 2016:

  1. Rollos de tostadas francesas Nutella

2. Desayuno – tostadas, frijoles horneados, huevos revueltos, tomates asados ​​y pasteles

3. Baños Upma / Khara / Sémola:

4. Pescado al estilo Basa Fish in Mustard Gravy (plato bengalí):

5. Spaghetti Bolognese:

6. Kanika (arroz ligeramente dulce)

7. Tomate Khatta (tomate picante y dulce con fechas):

8. Tostadas, huevos, tomates asados, hash brown & cake

9. Huevo en un hoyo. Pan de ajo y uvas (solo las lavé)

10. Masala avena con huevos:

11. Farfalle, estilo indio:

12. Penne Pasta:

13. Guiso de verduras:

14. Pollo Biryani:

15. Ramen (me encantaría tener Naruto Style Ichiraku ramen):

16. Tava asado Basa pescado y verduras:

17. Dal Fry:

18. Paneer Chilli:

19. Gobi Aloo:

20. Brotes y vegetales fritos:

21. Arroz, Dal con Paneer y verduras:

22. Dosa, Kheer, Aloo Curry, Cheese Cake y Dal Fry:

23. Biryani Rice, Paneer Mutter, Chicken Curry y Pickle:

24. Champiñones y verduras asadas:

25. Pollo Biryani con verduras al vapor (alimento básico durante mis días de entrenamiento):

26. Aloo Mutter, Huevo Bhurji Curry y Roti:

27. Simple, Dal Rice y Aloo Fry:

28. Khichdi con Huevo Bhurji:

29. Huevo y pan tostado esponjoso:

30. Pescado Seer glaseado con miel, pan de ajo, cebollas asadas y salsa de granada:

31. Paratha y pollo frito:

32. Aloo Mutter con Roti:

33. Semolina y Jaggery Halwa:

34. Methi Paratha, Boondi Raita, Saag y Brotes:

35. Tortitas de proteína con banana caramelizada, helado de vainilla y jarabe de arce:

36. Anchoas, pollo a la pimienta y arroz Masala:

37. Aloo Paratha:

38. Rollo de huevo (trigo):

39. Paneer Tikka y Chicken Tikka con Green Chatni:

40. Sopa de pollo:

41. Dahi Baingan, Spring Onion y Bhindi:

42. Drumstick aloo curry, Mushroom Mutter y Dal Fry:

43: Curry de Omlette:

¡Dios bendiga!