Hay tres grupos de personas que no comen carne de cerdo en Nigeria:
1.Muslims: componen hasta la mitad de la población de Nigeria. El Islam estrictamente prohíbe (Corán 2: 173) cualquier contacto con los cerdos o su carne.
2.Cristianos que se adhieren a la ley del Antiguo Testamento (Deuteronomio 14: 7-8) en los libros de Moisés en la Santa Biblia para no comer carne de cerdo. Entonces, como los judíos, no comen cerdo. El número de este grupo es difícil de adivinar, pero un buen número de cristianos del norte no come carne de cerdo por este motivo.
3. Aquellos que no tienen gusto por la carne de cerdo, piensan que es poco saludable y de un animal inmundo. Es difícil decir cuántas personas caen bajo esta categoría.
Todas las demás personas estarán bajo el grupo que consume carne de cerdo. Puedo hacer una estimación de que hasta el 25% de los nigerianos comen carne de cerdo o han comido carne de cerdo. El cerdo no es tan popular como la carne de vacuno, chevon y pollo.
La trivia de cerdo en Nigeria: en un momento de la historia (1943), Nigeria tenía la granja de cerdos más grande del mundo situada en el estado musulmán de Kano.
¿La gente de Uganda come carne de cerdo?
¿Cuánto tiempo puede sentarse la carne de cerdo BBQ a temperatura ambiente después de cocinar?
Disfruta de este perspicaz video sobre puerco en Nigeria:
Referencias
Por qué el cerdo está prohibido en el Islam (Todas las partes)
La granja de cerdos más grande del mundo
https://globaljournals.org/GJSFR…