Depende de para qué lo estás usando? Si se trata de beber, quizás quieras decir que quieres un tipo diferente de vino blanco seco que los Sauvignon blancs o Pinot Grigios, que son increíblemente populares. Sugiero ir por algo con un poco más de personaje como un Gavi de Italia o un Viognier francés.
Si lo está usando para cocinar, me gusta mantener una botella de vermut blanco en lugar de vino de cocina blanco, ya que tiende a durar un poco más, pero hace esencialmente el mismo trabajo. También se sorprenderá de los licores que puede usar en su cocina además del vino estándar. Haga un coq-au-vin con whisky en su lugar (aunque es una medida mucho más pequeña debido a su sabor mucho más fuerte) y obtendrá un resultado que realmente disfruto.
Me encanta correr la voz sobre el whisky, así que echa un vistazo a este artículo si quieres saber más: Cómo elegir el whisky adecuado para ti – OneHowTo
