¿El agua embotellada es mala para ti?

No. No es malo para ti. El jurado todavía está deliberando sobre BPA, pero el alarmismo no parece estar justificado. [1]

El agua embotellada contiene muchas sustancias químicas: monóxido de dihidrógeno. Tampoco me preocuparía por eso.

La razón para no comprar agua embotellada es que es una estupidez ambiental. Hay pocos lugares en el mundo desarrollado donde el agua del grifo no es superior. La energía y el aceite necesarios para producir y luego tirar esas botellas simplemente no lo vale.

Notas a pie de página

[1] Ftalatos y BPA: de ratones y hombres

El agua embotellada es una pesadilla para el medio ambiente. Y lo que sea que sea una pesadilla para el medio ambiente es una pesadilla para ti.

• solo se reciclan 1 de cada 5 botellas; el resto termina en un vertedero o se incinera
• para hacer las botellas de plástico, empacarlas, distribuirlas y refrigerarlas, estás usando un montón de combustibles fósiles
• Si el plástico se sobrecalienta, existe la posibilidad de que pueda filtrar productos químicos al agua (razón por la cual no pone agua hervida en una botella que cree que está reciclando).
• ¿Puedes confiar en que las personas que manejan la distribución del agua embotellada no contaminen accidentalmente el agua? Ha habido retiros en el pasado.
• Por no mencionar la subida de precios . La mayoría del agua embotellada es agua del grifo filtrada. Esto significa que está pagando algo así como 2000x más por lo mismo que obtiene del grifo.

La verdad sobre el agua embotellada

Solo agregaría que los químicos que ablandan los plásticos (BPA, ftalatos, otros) se han demostrado (esto ya no es cuestionable en las especies animales) para interferir con la función endocrina / sexual / reproductiva en los animales. Estos productos químicos imitan los efectos de los estrógenos (hormona sexual femenina) e interfieren con el desarrollo de las características sexuales / reproductivas. Si esos efectos son significativos en humanos es más difícil de decir y no está claro. Estos productos químicos se filtran fuera de las botellas de plástico en el agua y se ingieren. En realidad, la mayoría del envasado de alimentos contiene los mismos productos químicos.

Como comentario adicional, se sabe que el conteo de espermatozoides en humanos ha ido disminuyendo desde que comenzó el monitoreo a principios del siglo XX. Nadie sabe la causa, pero la tendencia plantea muchas preguntas.

El agua embotellada en plástico PET, en la que se empaca casi la totalidad del agua de un solo servicio, es perfectamente segura de beber, siempre que se almacene correctamente. Típicamente se purifica mediante luz ultravioleta y filtrado de carbón y ozono (esencialmente oxígeno). Si se almacena a temperaturas razonables, seguirá siendo potable por hasta seis meses. Puede saber si la botella es de PET porque el símbolo de reciclaje tendrá un 1 en ella. Muchos alimentos y bebidas usan envases de PET.

Algunas botellas grandes de 5 galones son de plástico BPA (7 en el símbolo de reciclaje) El BPA ha causado cierta controversia si se ingiere o inhala. Puede causar cáncer. También se usa en casi todos los productos enlatados. El plástico blanco que recubre las latas. Mi opinión personal es que, mientras no se caliente, es seguro.

En realidad, el agua embotellada es muy mala para ti. La razón principal es mala porque contamina nuestro medio ambiente, y es como un país que creamos más de 16 millones de toneladas de plástico al año que mata a la vida silvestre y es la causa de más de 2.000 vertederos activos.

El agua del grifo británico tiene estándares bacteriológicos más estrictos que el agua embotellada. Donde el agua del grifo es segura, el principal peligro del agua embotellada es para su billetera. Pero el transporte de agua embotellada contribuye al calentamiento global.