Por supuesto. No creo que haya hecho crepes con leche “entera” (3,5% de grasa de mantequilla).
Normalmente tenemos un 2% en la casa. Pero he usado la mitad y la mitad (10% de grasa de mantequilla) y leche evaporada (no es un éxito saboroso).
Las crepes son una especie de crema espesada con harina, generalmente trigo o trigo sarraceno.
Y ahora sé lo que prepararé para cenar mañana. Crepes con gambas y espinacas. Con una salsa de tomate caliente. Gracias por la sugerencia.
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¿El cacao (leche con chocolate) te hace engordar? Bebo 2-3 tazas regularmente.
Sí. Puede usar la mayoría de los líquidos, incluidos el caldo y la cerveza.
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