¡Pastel de pescado! (REINO UNIDO)
No es un desagradable comprado en la tienda. Y tampoco compraría pastel de pescado en un restaurante. Solo desearía que todos en el mundo pudieran probar un pastel de pescado hecho en casa. Es absolutamente hermoso.
El pastel de pescado es exactamente lo que parece. 3 o 4 tipos diferentes de pescado cortados en trozos, mezclados con salsa blanca y cubiertos con puré de papas, y horneados. Por supuesto, este es el pastel de pescado básico absoluto. ¡Añado mucho más cosas que eso! Sin embargo, la regla número uno es absolutamente debe hacerse desde el principio: la comida británica tiene un enorme énfasis en la calidad casera. Se está calentando y es acogedor y solo te hace sonreír. Comer auténtica comida británica es como recibir un fuerte abrazo de tu abuela.
Mi pareja se emociona cuando hago tarta de pescado. Él habla de eso por días. Si digo ‘haré un pastel de pescado el viernes’, es como si le hubiera dicho a un niño que los llevaré a Disneyland. ¡Sí, sí que hago una muy buena tarta de pescado!
Y con eso, creo que iré a comprar pescado.
