¿Cuáles son algunas de las deliciosas y típicas comidas francesas que uno debería probar durante su visita a Francia? (París, Alsacia y Normandía)

Personalmente me encanta el “confit de canard” (pato cocido en su propia grasa) y “foie gras” (pato fino o hígado de ganso / paté), disponible en la mayor parte de Francia. En Alsacia, debes probar (hay que evitarlo) “Tarte Flambee” (pizza de estilo alsaciano) y los platos de cerdo como el nudillo de cerdo asado son deliciosos. Además, mientras esté en Alsacia, asegúrese de buscar algunos de los muchos “Ferme Auberge” (restaurantes de granja), que sirven fantásticos platos caseros. Y sin olvidar el queso Munster !! 🙂