Solo puedo responder personalmente, pero no encuentro la combinación atractiva. Cordon Bleu es una mezcla de sabores complejos. El puré de papas es simple comida campestre, no es lo que yo pensaría como un acompañamiento. Me gustaría ir con un poco más de sofisticación, tal vez arroz o quinua con fenogreco y jengibre, tal vez un poco de caldo. O pasta con salsa simple y vegetales salteados.
¿El pollo cordon bleu y el puré de papas suenan como una buena comida?
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Sí lo hace. Pero me gustaría sugerirle que duplique la cantidad de mantequilla utilizada en el puré de papas y, mejor aún, dore la mantequilla y agregue esa riqueza de nuez a la papa. Una última sugerencia, agregue cualquier vegetal verde fresco, es decir, rodajas de calabacín, guisantes de primavera, espárragos o judías verdes.
Aunque es muy reconfortante y delicioso, también es muy almidonado y pesado. Yummy, sí, pero creo que optaría por un par de verduras: zanahorias estofadas y judías verdes al vapor o espárragos, en lugar de puré de papas.
Suena bien hasta ahora, pero un poco incompleto. ¿Qué tal si agregas una ensalada pequeña o vegetales de hoja verde? Entonces tendrías una comida completa.
No es un mal comienzo, pero necesitas algunas verduras buenas para hacerlo más interesante y saludable.
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