Entonces, ante todo, no estoy de acuerdo con la premisa de que el vino europeo es más barato que el vino de California, al menos no de una manera que sea lo suficientemente significativa como para que la gente lo note.
Algunas cuestiones, la comparación de toda Europa con California no es una comparación de manzanas a manzanas. California produce alrededor del 60% del vino producido en Italia y Francia. España produce más vino que California por sí mismo.
En cuanto al precio, no hay muchas respuestas concretas sobre la respuesta exacta para los precios cobrados por la producción en una sola área, pero tanto en Francia como en Italia el precio promedio pagado por una botella ronda los $ 7 aproximadamente .
En los EE. UU., El precio promedio ha oscilado alrededor de $ 9 más o menos durante bastante tiempo. Una cosa buena de notar aquí, el precio promedio de una importación europea a Estados Unidos suele ser más alto que este promedio. El promedio en sí mismo se reduce drásticamente con las importaciones de América del Sur y los vinos de jarras baratas hechas en el valle central de California.
Hay algunos vinos europeos realmente buenos y baratos que vienen a América. Para una bodega, si necesita mover un inventario sin destruir su marca, simplemente no hay muchas opciones. Puedes venderlo en el mercado a granel y muchas bodegas lo hacen por supuesto (en Francia básicamente inventaron la teoría de ser un Negociante) pero también puedes exportarlo, generalmente bajo una etiqueta diferente y al menos equilibrarse, o perder menos de lo que harías
Otros usan vino barato para entrar en un nuevo mercado de exportación.
Dicho todo esto, el mayor impulsor del precio promedio del vino en el fondo del mercado no es la oferta y la demanda: se trata de un producto, no de un estilo de vida a 5 dólares la botella. Lo que sí cambia el precio de un año a otro son los valores inmobiliarios y el costo de la tierra del viñedo. Observemos también que los costos de mano de obra son cada vez menos importantes con el advenimiento de la recolección mecánica que no apesta.
¿Lo más importante en lo que respecta al precio del vino en los extremos más bajos del espectro de precios? Rendimiento. Si observa los años cálidos de crecimiento en California frente a uno frío en Francia y viceversa, verá diferencias significativas en los precios a largo plazo.
