El espesante como harina de maíz, maida, polvo de arroz se usa en la cocina india. Su trabajo principal es reducir la consistencia del líquido / salsa. ¿Por qué hacemos eso? Para agregar cuerpo y hacer que la salsa se sienta rica sin reducir su sabor. Aumenta la viscosidad del fluido y hace que la salsa / salsa se adhiera a los otros ingredientes. La cocina china y la cocina francesa también usan agentes espesantes por la misma razón.
¿Cómo funciona el espesante?
Supreme Content
¿Podrías nombrar 10 postres saludables de diferentes países?
¿Cuáles son los mejores guarniciones que van bien con el camarón frito?
More Interesting
¿Cuáles son las ventajas de asar un bistec en lugar de freírlo?
¿Cuántas recetas de postres hay?
¿Cuál es la diferencia entre el bistec estofado y la carne de cazuela? ¿Cómo son similares?
¿Le gustaría usar un robot BB8 que le prepare comidas deliciosas con tan solo 1 clic?
Cómo comparar y contrastar prime rib y filet mignon
¿Cuál es la mejor manera de cocinar camarones de coco para la cena?
¿Cuál es tu receta de mango favorita?
¿Cuáles son las mejores herramientas y formas de seleccionar una cuenta de noticias de Twitter?