La respuesta es altamente subjetiva. Mi palet está acostumbrado a los grandes rojos australianos y los intensos Pinots de Nueva Zelanda, así que eso es lo que prefiero. De ahí que mi respuesta subjetiva sea:
Central Otago, Nueva Zelanda, hacer el mejor Pinot Noir fuera de Borgoña. Y el mejor en el mundo por menos de $ 200 por botella. Para obtener una Borgoña tan buena como, por ejemplo, Felton Road, necesitaría ir a $ 500 por botella Grand Cru. Mención de honor para Pinot Noir va a pequeñas bodegas de lotes en Solvang.
Barossa Valley, South Australia, hace el mejor Shiraz. Nadie más en el mundo se acerca.
Burdeos elabora los mejores vinos tintos de Burdeos, siempre y cuando te apegues a las etiquetas de gama alta.
Marlborough, Nueva Zelanda, hace el mejor Sav Blanc. Bueno, casi, Sancerre es el mejor Sancerre para el estilo de Sancerre, pero para el vino vibrante de cuerpo entero, los kiwis lo tienen.
Para mi gusto, los Riesling del viejo mundo son insípidos y deslavados. El mejor fabricante de vinos Riesling en el mundo en este momento es Larry Cherubino que obtiene sus uvas del área de Porongurup en Australia Occidental. Estos son los vinos que aún están por alcanzar. Necesitarán 20 años de guardado fresco para sacar lo mejor de ellos.
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El mejor vino helado proviene de las Cataratas del Niágara en Canadá. Para un vino dulce o vino de postre, estos son realmente fantásticos. Equilibrio perfecto y un acabado limpio.
Para el puerto, no es el puerto si no viene para Oporto. Pero el puerto de Abuelo y Gran Abuelo Penfolds (Victoria, Australia) tiene que obtener una mención honorífica.
Creo que le daré Chardonnay al área del río Margret en el oeste de Australia. Pero soy parcial. De hecho, Giaconda (Victoria) y Eileen Hardy (Tasmania y Victoria) son fantásticamente buenos chardonnays. Llamada difícil.
He probado algunos excelentes tintos de Sudáfrica con los inventados hace 400 años por los holandeses, y esos varietales ya no existen en ningún otro lugar. Entonces ellos son los mejores de su tipo, porque no hay nada más con que compararlos.
