¿Es peligroso comer pastel mohoso?

Comer alimentos con moho, incluido el pastel, puede ser peligroso porque podría estar comiendo micotoxinas o venenos fúngicos. Algunos tipos de moho pueden causar intoxicación alimentaria, lo que puede causarle malestar y calambres estomacales, fiebre, diarrea, vómitos y náuseas.

No hay garantía de que solo una cadena en particular o un tipo de molde crezca en la torta. Dependiendo del tipo de moho que crece en la torta, podría contener ergotismos gangrenosos, aleukia tóxico alimenticio, Stachybotrys chartarum o aflatoxicosis. Estos son solo algunos ejemplos de los tipos de bacteria u hongos que pueden crecer en el pastel. Por supuesto, esto no significa que cada molde sea dañino. Penicillium camembertii y Penicillium roquefortii, fusarium venenatum, aspergillus oryzae y otros tipos de moho se utilizan como cultivos alimentarios para algunos alimentos, como los quesos, y son inofensivos.

Cuando ves moho en la torta, el molde no está solo aislado del área que puedes ver. La torta es porosa y para cuando vea moho en su pan, es muy probable que toda la pieza esté contaminada con el molde. Tiene que haber una gran cantidad de esporas de moho presentes para que el molde sea visible. El moho tiende a crecer en áreas cálidas y oscuras o donde el área tiene mucha humedad.

Dependiendo del tipo de moho que crece en la torta, puede desarrollar intoxicación alimentaria o una peligrosa enfermedad transmitida por los alimentos. Algunas de estas enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonela, pueden tratarse y curarse, mientras que otras, como Stachybotrys chartarum, pueden causar irritación en la boca, la nariz y la garganta y causar shock, hemorragia, necrosis dérmica y la muerte.

Evite comer cualquier alimento que represente un riesgo potencial o una amenaza para su salud. Evite comer alimentos que parecen tener moho o son más viejos que sus fechas de caducidad. Si bien no todo el moho es dañino, es mejor no arriesgarse.

el moho es el carcinógeno más conocido o ingrediente causante de cáncer. Una vez que lo puede ver, hay millones de esporas de moho en todo el producto. Por ejemplo, el blanco que se ve en el queso duro que debe cortarse mucho más allá de donde está la luz ya que el molde ya se estaba extendiendo debajo de lo que se puede ver como blanco es difícil imaginar lo que se moldearía en el pastel o cómo se vería pero los moldes obvios son pan que no debe cortarse. Los dos ejemplos de molde duro de queso y pan pueden ser blancos o verdes u otros colores que no deberían estar en el producto si se compra pan, uno y uno gratis. Dejo uno que nuestra familia puede comer en un período de tiempo relativamente corto y yo congelar el otro para usarlo como pan tostado o sacarlo cuando el primer amor se haya ido, evitar el moho es mejor que lidiar con él

Puede no ser una buena idea comer a sabiendas un pastel mohoso, pero si después de comer el pastel se da cuenta de que tiene crecimiento de moho, es probable que esté bien. La respuesta depende de si tienes un sistema inmune fuerte y cuánto moho digeriste. Echa un vistazo a este artículo que habla sobre lo que sucede cuando comes alimentos con moho.

Sí, porque tendría bacterias y, según el tipo y la cantidad, hay seguridad de que podría pasar de una gripe estomacal a un problema grave que podría requerir un viaje a la sala de emergencias.

es malo, pero no hay nada de qué preocuparse

Sí, es peligroso comer pastel mohoso infectar no debe comer más alimentos mohosos. Porque puede ser hongos, bacterias y puede causar alergia. y afecta tu sistema inmune así que evítenlo!

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