¿Los consumidores generalmente comen sus reservas de alimentos secos como parte de las comidas regulares, o son esos alimentos divididos de otras existencias en despensas?

Al principio, mi esposa y yo miramos incrédula esta pregunta y luego nos reímos. No a la persona que pregunta, sino a la concepción de lo que la gente piensa de los preppers. Hay preppers, wannabe preppers y algunos que tienen una descripción educada. Un preparador real almacena alimentos, agua, artículos medicinales, artículos de tocador, artículos de reparación o reaprovisionamiento, combustibles y mucho más. Los verdaderos preppers y nosotros creemos que son, almacenamos cosas que comemos regularmente. Añadimos algunas golosinas como cacahuetes, chocolate caliente, whisky, etc. Pero si está comprando el paquete de 5, 10 o 20 años en Costco o algún otro mayorista y espera comer esas mismas comidas cada mes por solo 5 años, está loco. 20 años no importarán porque tú y tu clan se habrán vuelto completamente locos o quizás se habrán matado en peleas.
No importa lo que ordeñe las fechas de vencimiento. Es bueno mucho después de que caduque. El gusto puede ser menor, pero no te hará daño y siempre usarás el más antiguo primero.

Si tu idea de sobrevivir es vivir de una fantasía deshidratada de “Mountain Food”, estás perdido. Almacenamos harina, granos, azúcar, alimentos para mascotas, sal, frijoles, arroz, especias, además de muchos productos enlatados de todo tipo. Sabemos que nuestro congelador se detendrá en algún momento debido a la falta de electricidad y ahí es donde entra la sal para preservar la carne. Cultivamos todos nuestros vegetales y podemos lo que no comemos cuando están en temporada. ¿Quién quiere judías verdes liofilizadas, etc.? cuando los tienes enlatados? ¡Y la lista incluye incluso tocino enlatado! Así que los preparadores reales están PREPARADOS y eso incluye casi todo excepto las comidas liofilizadas que odiarás muy pronto después de que comiences a comértelas. Por último, ¿qué vas a comer cuando te quedes sin liofilizado? Mejor tener semillas Heirloom para cultivar lo que quieras, ya que no habrá ninguna tienda de semillas y mucho menos lugares que lleven tu tarjeta de crédito en el momento o en el momento en que ocurra.
Están solos.

En general, sí. Mantienen un inventario de lo que tienen y cuándo va a caducar. Algunos alimentos pueden ser empacados especialmente para durar 3,5,7,25 años. Esta es la razón por la cual escoger qué alimentos almacenar es importante. No tiene sentido acumular enormes cantidades de frijoles de lima si odias los frijoles de lima. Hay muchos artículos sobre cómo almacenar productos y mantener registros. Al disfrutar la comida antes de que se descomponga, obtienes el beneficio de la nutrición pero también verificas la condición del almacenamiento. Una buena forma de usarlo sería ir a acampar y preparar la comida en condiciones que estén más alejadas de las comodidades diarias de cocina. Cocinar sobre un fuego abierto es diferente que sobre una estufa o en un horno moderno. Saber cómo cocinar la comida en condiciones desafiantes es invaluable. Es mejor tener que comer alimentos quemados o crudos en caso de una emergencia. Lea sobre las fechas de vencimiento, el uso por fechas y cómo almacenar de manera segura sus productos para mantenerlos seguros para el consumo si surge un desafío.

No tiene por qué ser un desastre natural, un evento del fin del mundo donde su arsenal puede ser útil. Un despido laboral también podría ser un poco menos estresante sabiendo que tiene x cantidad de días / semanas / meses de alimentos adecuadamente almacenados y listos para usar.

Espero que esto ayude

Soy un preparador y he sido uno desde octubre de 1964. Soy el responsable en nuestro hogar de la construcción y el mantenimiento del almacén de almacenamiento a largo plazo. Para ese fin, eso significa que también sé cuándo compré algo, cómo se almacena y comemos en el almacén, reemplazándolo a medida que se usa.

Rotar las existencias de alimentos mantiene las cosas al día y me da la oportunidad de examinar todo en el almacenamiento de alimentos. También derretir la cera de parafina y pintar sobre latas de metal para evitar que se oxiden, lo que ha sucedido más de una vez cuando olvidé hacerlo.

Siempre abrimos y probamos una nueva marca o tipo de alimento antes de invertir en su compra. Hubo algunas cosas terribles que ni siquiera nuestros perros comerían y los gatos se cubrirían como si fuera popó en una caja de arena. También ha habido cosas sorprendentes que fueron muy buenas y cumplen con los criterios que tengo para el almacenamiento de alimentos. (Ejemplo: la harina almacenada en una bolsa de papel, ya que proviene de la tienda de comestibles, terminará con errores. Harina almacenada en un recipiente hermético con un paquete absorbente de oxígeno y mantenida lejos de la luz y la humedad durará más tiempo. el trigo almacenado durará aún más y tengo un molino de mano para poder moler el trigo en busca de pan.) Puedo hacer pan, incluso saber cosechar levadura silvestre (también llamada levadura de bruja) e incluso saber cómo cocinar el pan un fuego abierto en un horno holandés de hierro fundido.

Almacenamos lo que comemos y comemos lo que almacenamos. También cultivo suficientes verduras y frutas para alimentarnos durante un año y para ayudar a otros que lo necesitan. Solo porque escribí eso no significa que / cuando el fertilizante impacte en la turbina que me voltee y deje que tome lo que hemos almacenado.

Ha habido situaciones en las que nuestro almacenamiento de alimentos fue la diferencia entre pasar hambre o tener alimentos para comer. La primera vez fue cuando se rompió una presa. Luego un huracán, varios tornados, ventiscas, más tornados, sequía y algunos idiotas que pensaron que mi campo plantado era un gran lugar para probar sus motos de cross. El uso más reciente de nuestro almacenamiento de alimentos se produjo cuando tres tornados azotaron nuestra ciudad. Varias personas, incluida una persona que vive a menos de una milla de nuestro lugar, murieron. Ni FEMA, ni la Cruz Roja ni el Ejército de Salvación nos dieron ni una botella de agua. El deducible en nuestra propiedad es de $ 1,000, que no teníamos a la mano, por lo que el seguro tampoco ayudó. Algunos consejos gratuitos: no asumas que el gobierno u otras organizaciones van a venir y te darán una tonelada de comida y agua y te tomarán de la mano mientras reparan tu casa. No lo hacen a menos que sea un informe noticioso positivo que muestre qué tan buenas son esas organizaciones y qué tan rápido se presentó el gobierno para ayudar.

Pero TENEMOS comida, incluso sin electricidad y la comida era buena.

El tiempo más largo que tuvimos que comer de nuestras preparaciones fue cuando la compañía para la que trabajaba mi esposo le dijo a los empleados a las 8 de la mañana que iban a cerrar, este es su último sueldo y desalojar el edificio ahora. En ese momento teníamos cuatro hijos, mi esposo y yo para alimentarnos, así que las preparaciones no son solo para el fin del mundo o una mala tormenta. Puede ser una emergencia que afecta solo a su familia.

Entonces sí, comemos de nuestras preparaciones.

No soy un “prepper”, pero a menudo he considerado comprar un suministro de varios meses de tales alimentos para la seguridad de mi familia en algún desastre natural. Después de haber analizado estos alimentos por un tiempo, he leído muchos comentarios / comentarios que los compradores dejan. De esas revisiones aprendí que muchas personas que las compran las comen como parte de una comida regular de vez en cuando. Nunca leí a nadie que diga que lo hacen mucho, pero se trata más de probar cosas aquí y allá, o si algo está a punto de caducar, o algunas veces solo por diversión, cuando alguien no tiene ganas de cocinar una noche. Así es como pueden dejar comentarios con comentarios sobre el sabor de ciertas comidas. Probablemente sea una buena idea. Si bien una situación de emergencia es diferente, a menudo he probado mi colección de comidas liofilizadas que tengo a mano para los viajes de montañismo (especialmente si es una comida que nunca he probado antes). Lo último que quiero hacer es levantarme en una montaña antes de descubrir que todas las comidas de stroganoff de carne liofilizada que compré saben a mierda.

Escribí esto hace un tiempo.

Probando su plan

Te obliga a trabajar a través de lo que tienes.

En mi opinión, si se está preparando durante un largo período de tiempo, deberá “ciclar” sus reservas. Como algunos artículos se acercan a sus fechas de caducidad, debe usarlos en las comidas diarias y reponer este stock. Esto también puede ayudarlo a mantener una buena cuenta de lo que tiene.