¡Habla sobre una pregunta de “Cielos al límite”! ¡La respuesta fácil es saltear la mayonesa y usar un poco de crema agria!
La respuesta más difícil es en realidad una pregunta … “¿por qué omitir la mayonesa?”
Si se trata de una dieta o algo médico, entonces comienza a pensar en lo que te gusta con respecto a la textura cuando se trata de huevos rellenos. Todo lo que mayo hace es servir como agente aglutinante para la yema triturada y lo que sea que le agregues, como el condimento y los trozos de bacon reales.
Por lo tanto, la crema agria, el yogur, el aderezo de ensalada, un chorrito de leche, la salsa de queso blanco y un montón de otras cosas se pueden sustituir por la mayonesa.
PERO – si todo lo que necesitas es un poquito de algo para unir la yema y un poco de condimento … tal vez solo necesites un poco de jugo extra del gusto … O TE PIERDAS la locura y llevas tus huevos rellenos a otro nivel.
También puede usar una pizca de salsa, su salsa favorita, aguacates, salsa Alfredo, salsa de barbacoa, salsa de carne, salsa blanca de Alabama, crema, vino, cerveza, mostaza y muchas otras cosas más.
El truco es usar mayonesa o cualquier otra cosa que elijas, en cantidades limitadas hasta que encuentres la combinación que estás buscando. Al mismo tiempo … Los huevos rellenos de jalapeño salteados con barbacoa con tocino real son bastante increíbles.
Diviértete probando cosas nuevas. Espero que esta información te ayude. Kent “The Deck Chef” Whitaker.
