La crema batida es crema y se agrega mucho aire mediante batidas. Generalmente, sin embargo, la crema batida tiene azúcar. Crema no. Además, la crema batida puede tener un estabilizador (el pudín instantáneo de vainilla servirá en una pizca, solo un POCO) y la crema no.
Por lo tanto, solo la crema batida sin endulzar es simplemente crema … pero los complementos estándar lo hacen un poco diferente.
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