¿Qué permiso necesita para vender su propia cerveza elaborada?

Comenzando en la parte superior, necesitará un permiso básico para estar en conformidad con la Ley Federal de Alcohol:

https://www.ttb.gov/forms/f51002…

A continuación, necesitará una fianza de cervecero presentada ante la Oficina de impuestos y comercio del gobierno federal. Este es un bono para garantizar que pagará sus impuestos por barril de cerveza producida y vendida. El monto mínimo para un bono TTB es de $ 1,000 (podría argumentar que tiene un “sistema piloto” y solo pagar $ 500, pero mantengamos el nivel).

https://www.ttb.gov/forms/f51302…

El estado con el que estoy más familiarizado es en mi estado, Ohio, donde necesitarías un permiso A1c, otros $ 1,000. La buena noticia es que, en Ohio, con esa licencia puede vender cerveza en una tienda, bar o fuera de su “cervecería”.

Departamento de Comercio de Ohio

Además, si desea vender su cerveza en latas / botellas en Ohio, deberá presentar una solicitud al estado (otros $ 50)

http://www.com.ohio.gov/document…

Pero requieren la aprobación federal de su etiqueta, que también debe obtener a través del TTB.

https://www.ttb.gov/forms/f51003…

A partir de ahí, tendrá que preocuparse por la zonificación local y eso varía enormemente de una ciudad a otra. Feliz elaboración de la cerveza.

Un gran consejo que he visto ignorar a varias personas. Cuando tus amigos se acercan a tu casa y beben tu cerveza casera, probablemente te estén diciendo que es genial, la mejor cerveza que hayan probado y que debes venderla porque es muy buena. Probablemente te estén diciendo que seas educado, no porque realmente valga la pena comprarlo. Si en verdad crees que tienes un producto comercializable (puedes, no sé), toma muestras en pequeñas tiendas de cerveza y dales un par de botellas a los compradores de cerveza y pídeles tus comentarios y si sería algo que pondrían en práctica. estantería. De esa manera comenzarás a escuchar la verdad.