Hay demasiados tipos diferentes de frutas y verduras para hacer una declaración general. Las frutas de temporada, especialmente las frutas suaves, pueden estar perfectamente maduras solo por unos pocos días. Las manzanas y las peras pueden estar maduras y sabrosas durante semanas. El repollo, la cebolla, el ajo, las patatas, el ñame y la chirivía pueden ser frescos y buenos durante todo el invierno.
Nunca he oído hablar de una fecha de vencimiento específica en productos frescos. Depende del vendedor y del comprador decidir cuándo está bien y cuándo es demasiado viejo.
