Si consideramos el ingrediente alimenticio más caro, el azafrán estará en esta categoría.
La razón de su costo es su peso ligero y muy poca producción en el valle de Cachemira
.
Si consideramos que el alimento o la verdura más cara es la verdura ker sangri, que es de 2000 Rs por kg debido a su alto valor nutritivo y delicioso sabor.
Se cultiva solo en el desierto de Rajasthan. Por lo tanto, tiene muy poca producción y tiene una gran demanda.
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El seco ker aind sangri
El árbol de ker
El árbol de sangri
