Si vas a un restaurante y tu comida termina siendo compensada, ¿deberías inclinar tu servidor automáticamente más?

Debe intentar estimar cuál habría sido su factura si no hubiera recibido ningún tipo de descuento. (Esto se aplica cuando también obtienes un cupón especial o un descuento). Luego, inclúyela en función de esa cantidad, y tal vez redondee un poco ya que ya estás ahorrando tanto.

Lo principal es que su buena suerte no debería ser un desastre para el servidor (asumiendo un buen servicio, por supuesto).

¿Automáticamente? No. posiblemente? Sí. ¿por qué? A menudo, cuando la comida es barata es porque algo salió mal o porque eres un invitado o alguien especial de ese restaurante. En cualquier caso, se necesita un nivel más alto de servicio y es posible que desee dar una propina adicional en este caso. Cuando uno recibe algunos artículos compilados, al menos debe dar la propina en función de la factura original antes de que los artículos se completen. Por ejemplo, su factura de cena sería de $ 60 pero el restaurante no le cobró por un bistec exagerado. De todos modos lo comiste y tal vez incluso lo disfrutó, pero no se hizo exactamente como se suponía que era. En este caso, su factura de cena ahora es de $ 40. Debe dar una propina al servidor sobre el monto de $ 60 porque independientemente de lo que pagó, le dieron servicio por esa cantidad.

Si vas a un restaurante y tu comida termina siendo compensada, ¿deberías dar propina automáticamente a tu servidor más de qué? Más que cero? ¿Más que el valor original de la comida si no hubiera comedido? Más precisión en su pregunta sería útil.

Como regla general, cuando su comida se cometa propina como si no fuera así. Calcule el servicio que recibió e inclúyalo según corresponda, generalmente entre el 15% y el 25% de lo que habría pagado.

Consejo basado en el servicio. Si te pagan por un mal servicio, da propina en consecuencia. Pero si me pagan por la mala comida o las bebidas y el servicio fue excelente, en general, me inclino a compensar la diferencia. Entonces, si mi factura era de $ 20 y me dieron 5 $, sugiero que sea 20 de nuevo. A menos que esa cantidad sea inferior al 15%. En este caso, daré propina según el servicio, más un 10%.

No es gran cosa, sin embargo, nadie ha abordado el tema de recibir un plato gratis (por lo general, una aplicación o postre, aunque a veces un “plato de degustación” entrante) entre los que está pagando. Esto es probable que ocurra si usted es un “amigo” del restaurante (chef, pariente, inversor, escritor de alimentos y similares). Esto me ha sucedido a mí, y mi táctica habitual es simplemente estimar lo que el plato puede costar y redondear la propina en consecuencia.

Trato de darles propina al menos por lo que habría costado la comida cuando utilizo un cupón, una tarjeta de regalo o un ascenso, o recibo un trato por parte de la gerencia por diversos motivos de insatisfacción, siempre que el camarero no lo haya provocado. Usualmente tienen que hacer más trabajo cuando ocurren estas cosas.

Básicamente, debe dar propina a lo que habría dado propina si hubiera pagado el precio completo. No incline 0 ni exagere tampoco, solo del 15 al 20% de lo que sería el precio descompuesto.

Depende de por qué tu comida fue comedida. Si mi bistec estaba demasiado hecho y no pude conseguir otro porque se acabaron, mi cerveza era plana y la devolví 3 veces, y obtuve una gran oruga peluda en mi ensalada, o cualquier otra razón por la que nunca volvería. , mi servidor no debería esperar mucho de un consejo.

Pero si soy un cliente frecuente bien conocido y recibo una bebida costosa o un curso extra “en la casa”, me daría una propina mejor que si el artículo estuviera en mi factura, especialmente si un camarero me dio algo ‘en la casa’ ya que mantienen los consejos.

Si la comida es compensada debido a un error de cocina o algo más fuera de las manos del servidor, entonces le daré una propina del 20% sobre lo que habría sido la factura. Todavía estoy ocupando la mesa de un servidor, así que tengo que compensarles por su tiempo. Ellos todavía hicieron su trabajo. No esperan una propina más grande de la que habrían recibido si la comida estuviera a la altura.

No es necesario, pero sería bueno compartir la riqueza.