¿Cuáles son las diferencias / similitudes entre la tapioca y el arroz con leche?

Son tan diferentes como brownies y pastel de chocolate.

Tapioca [1] [tapiɔkɐ]) es un almidón extraído de raíz de yuca ( Manihot esculenta ). Esta especie es originaria de la Región Norte de Brasil, pero se extiende por todo el continente sudamericano. La planta fue llevada por exploradores portugueses y españoles a la mayoría de las Indias Occidentales, y los continentes de África y Asia, incluyendo Filipinas y Taiwán. Ahora se cultiva en todo el mundo.

Arroz con leche [2] es un plato hecho de arroz mezclado con agua o leche y otros ingredientes como la canela y las pasas. Diferentes variantes se utilizan para postres o cenas. Cuando se usa como postre, comúnmente se combina con un edulcorante como el azucar. Tales postres se encuentran en muchos continentes, especialmente en Asia, donde el arroz es un alimento básico.

Notas a pie de página

[1] Tapioca

[2] Arroz con leche