¿Cuál es tu tipo de vino favorito?

Mi vino favorito Cosas que me gusta beber

Y me gusta beber vino 😉

Que a menudo depende del contexto: el almuerzo en una terraza mediterránea en julio es un vino favorito muy diferente a una abundante cena en el Reino Unido en un frío y lluvioso enero 😉

Y la idea que descubrí en una cata de vinos muy pijo en mis primeros años veinte, exclamó a mi madre: “Hic. Mamá, descubrí el secreto: ¡el vino caro sabe mejor que el vino barato! Hic “.

Eso dijo:

Rioja es probablemente mi único favorito (aunque incluiría Ribera del duero en el mismo favorito). Tengo un Vega Sicilia en mi bodega, que es, en gran medida, la botella más cara que poseo: un regalo para mí después de la última puesta en marcha, estar borracho en una gran ocasión.

Adoro Grenache y algo de Carignan , lo suficientemente grueso para ser sabores gratificantes e interesantes, afrutados pero no OTT. Podría comprar una Ermita si tuviera otra salida 😉

Entonces mis regiones favoritas son España y el suroeste de Francia.

Tiendo a encontrar la mayoría de los vinos estadounidenses demasiado alcohólicos y con sabor (“caliente”, “jammy”).

Pinot Noir puede ser increíble, pero a menudo está fuera de mi presupuesto / Me molesta pagar tanto. Un amigo rico lo adora, así que me beneficio de las cenas ocasionales con él, en las que bebo la deliciosa Borgoña. Yo solo podía aspirar también (¡gracias Raj!). Los NZ Pinots son deliciosos, y los alemanes son más agradables de lo que la gente cree.

Me gusta Malbec (es interesante lo extendida que se ha vuelto recientemente), nada en contra de Merlot . Cabernet puede ser delicioso (pero vea una advertencia sobre el estilo estadounidense). Rhône (o, Syrah o Shriaz o en Australia las mezclas “GSM”) puede ser excelente, especialmente con la comida adecuada o en un día de invierno, aunque es quizás un poco pesado para “favorito”.

Prefiero los rojos, pero me gustan los blancos . Eso depende más del contexto: Muscadet o Picpoul al sol con el almuerzo; blanco burdeos con cena, etc.

Me gustaba Gewürztraminer pero puede ser un poco demasiado (mejor con comida), y Alsace Pinot Gris es delicioso. Estoy explorando Riesling , y me siento un poco culpable. No lo bebo más, ya que es delicioso y una ganga. Lo mismo para Sherry .

No tengo nada en contra de Chardonnay per se (ABC es tonto) pero para mi gusto encuentro que muchos de ellos son demasiado ricos, demasiado albarrados, así que prefiero el estilo más austero de Chablis .

Hay muchos tipos más allá de lo obvio, y me gusta explorar algunos de los varietales menos famosos. Albarino ha pasado de ser un descubrimiento a quizás exagerado en los últimos años, pero aún es delicioso y tal vez mi blanco habitual. Pero Godello, algunos de los innumerables italianos o griegos, Carignan (ver arriba), Tannat (¡adivina qué tiene!), Etc.

Ah, y Canadian Ice Wine es bastante sorprendente con pudín o queso. Como es el vino de postre: hace solo unos años me presentaron a Sauternes con queso azul y fue un “¿POR QUÉ NADIE ME HA DICHO DE ANTES?”. Estaba tan enojado como extasiado por el sabor.

Aunque tuve la suerte de beber muchos vinos deliciosos a lo largo de los años … Un poco de Burdeos sorprendente, un impresionante Barolo que aún recuerdo, (un amigo hizo una degustación de Châteauneuf-du-Pape , Riesling (lo mismo en la degustación – ¡WOW! )

Pero principalmente: mi vino favorito es uno con buenos amigos.

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Actualización : después de un truco por el Usuario de Quora, me gusta Oregon Pinot Noir. Y tenía algunos deliciosos de BC.
Pero el vino estadounidense no es una ganga en Europa, así que no pienso en eso mientras estoy aquí, aunque lo hago en los Estados Unidos.
La respuesta de Rupert Baines a ¿Por qué los vinos californianos no se comercializan en Europa, cuando la calidad es tan buena?

Depende de la temporada, de lo que estoy comiendo y de mi estado de ánimo. Yo diría que el 60 por ciento de las veces es blanco (alrededor de un cuarto de los que brillan), 15% de rosa, que dejaste afuera, y un 25 por ciento de rojo. Para mí, las chispas son las más versátiles con la comida debido a las burbujas, seguidas de blanco, rosa y luego rojo en ese orden. Los blancos y las rosas con buena acidez, lo principal que les da estructura a los vinos, son buenos refrigerados por lo que son refrescantes durante el clima cálido. La mayoría de los tintos, a excepción de los muy ligeros, con taninos bajos, son mejores a temperatura ambiente. Y para mí, los tintos a menudo son malos con los alimentos salados (taninos y sal) pero son excelentes con un buen trozo de carne roja. También he encontrado emparejamientos no convencionales de rojos con ciertas ensaladas a menudo funcionan. Pero en una fría tarde de otoño o invierno, nada mejor que un buen rojo para mí, excepto quizás un pequeño vaso de oporto o jerez.

¿Cómo podría alguien responder esto?

¿Elige entre un jugoso Cru Beaujolais y un explosivo Champagne? ¿Un delicioso Spatlese o un borgoña rojo floral? ¿Un mineral Chablis o Pouilly-Fume vs. un delicioso Barbera?

¡Imposible!

¿Y qué sucede cuando un elegante Bandol o Tavel Rose afrutado entra al Fray?

La belleza del vino … ¡hay un vino perfecto para todas las ocasiones, e infinita diversidad para experimentar!

El vino tinto debe parecer ser la opción más común para las personas cuando se trata de maridar una copa de vino con un bistec para cenar, etc. No voy a hablar ahora sobre el maridaje adecuado del vino y los diferentes tipos de alimentos porque hay muchos artículos sobre este tema que puedes inspirar.

Como dijo Tony, los vinos tintos generalmente se consumen a temperatura ambiente, por lo que es perfecto para temporadas más frías, pero ese no es el factor principal que me hizo como el vino tinto. Simplemente lo prefiero por su falta de acidez (nivel de pH +4).

Recientemente descubrí un Cabernet de vino Descalzo. Es bastante barato y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. A pesar de que parece ser un poco infravalorado para su categoría (el 4 ° lugar en este top realizado por Best10anything), me pareció realmente agradable para una fría tarde de domingo.

Me gustaría concluir diciendo que todos deben beber lo que les haga sentirse bien.

El vino barato está bien, pero mi vino favorito es el buen vino.

Rojo, blanco, rosa (rosa) o gris (gris), realmente no importa porque hay buenos con cualquier color.

Una cosa más. Las uvas que se usan son importantes, pero muchas otras cosas cuentan igual que el suelo, el año, el enólogo, la tapa de la botella, dónde se almacenó la botella, etc. Esto significa que simplemente diciendo “Prefiero Chardonnay”, “Yo solo beber Bordeaux “o” 2012 fue un gran año “no son realmente respuestas útiles …

Pero hubo un vino tinto maravilloso de Chile en la década de 1950 que probé a fines de la década de 1970 y que aún me trae recuerdos …

Sí, prefiero el vino blanco por gusto porque se bebe una bebida, especialmente una bebida embriagante, en grandes cantidades y con un gran disfrute. Tal vino, dependiendo de su parentesco, también puede ser un símbolo de rango: un hombre lo puede comprar con seguridad. Los bebedores de vino blancos probablemente digan que son reales, brillantes, tímidos, callados y autónomos.

Sin lugar a dudas, mi tipo de vino de fovourite es Cabernet Sauvignon, el vino ideal cuando se trata de mejorar la calidad del envejecimiento. Su distintivo sabor negro a pasas de uva puede desarrollar un rico aroma a cedro, y su fuerte aroma a tanino suaviza considerablemente el sabor de los alimentos. Se puede comprar en una gran cantidad de tiendas, pero prefiero comprarlo en Export Portal ya que el precio está disponible y es rentable allí.

Depende completamente de la circunstancia de que yo sea bebida tampoco. El blanco es bueno para el almuerzo, con mariscos, pollo o una ensalada. El rojo es bueno con la cena, las carnes y los champiñones. Las burbujas son geniales en cualquier momento del día. Mi verdadero favorito para probar en cualquier escenario es rosa.

Solo tomo vinos con comida y no tengo uno favorito. No me gustan las frutas ni las demasiado dulces. La mayoría de los comerciales están bien y los precios son un factor determinante. Me alejo de los más caros, ya que la diferencia en el precio no se refleja en la mejora del sabor. Las marcas de House generalmente están bien, ¡pero a menudo me quedo sin alcohol hasta después! Entonces es una buena malta escocesa, Drambuie o Cointreau. Pero a menudo solo un buen café negro fuerte (NO instantáneo) con azúcar.

No tengo bebidas favoritas como tal, depende de mi estado de ánimo, compañía, hora del día y ambiente.

Ambos. Como hombre era rojo, pero luego probé un Chard hecho por un amigo Passagio Wines) y descubrí lo bueno que podía ser hecho en diferentes estilos. Así que comencé a buscar diferentes blancos en las degustaciones, no solo en rojo. Ahora me gustan los dos.

Bueno, eso depende. Mi color rojo favorito suele ser Zinfandel, mientras que mi blanco favorito es un Sauv Blanc, mientras que mi burbujeante favorito es un Roederer Brut y para Rose me gusta un Pinot Noir. Por supuesto, todo lo que está sujeto a cambios depende del clima

Tengo muchos vinos favoritos en el extremo superior: Margaux, Mouton, Royal Tokaji Essencia. Es difícil elegir un favorito.

Lo que es menos difícil es mi actual vino favorito de slugging, el Chateau Hanteillan 2010. Un gran vino para beber y cocinar, y una ganga a $ 15 por botella.

He probado muchos vinos y me gustan muchos de ellos. Pero actualmente, estoy interesado en los vinos de Kukeri. Me gustan mucho sus vinos tintos. El vino que más me gusta es KUKERI RUSSIAN RIVER PINOT NOIR

Te sugiero que lo intentes una vez. Te encantará como yo.

Puede consultar Russian River Pinot Noir para obtener los mejores vinos tintos de Kukeri.

Me gusta el vino tinto para comenzar. Prefiero el encendedor Merlot, Zinfandel y Pinot Noir al más pesado Cabrinet Sauvignon, pero definitivamente rojo. Aunque no es realmente un fan del Malbec. Encuentro que no estoy a favor de la dulzura.

Rojo, con una excepción. White Chateaneuf du Pape es un vino blanco de un bebedor de vino tinto, con toda la complejidad y estructura que pueda desear. Si está en la lista de vinos, casi siempre lo optaré.

La Soula blanca y la Borgoña blanca son bastante buenas también, pero Chateaneuf blanco es mi favorito.

Como regla, prefiero el vino tinto. Sin embargo, presenteme una botella de Puligny Montrachet, y podría ser diferente. Básicamente, por lo general, puede encontrar una botella de vino tinto barato pero el vino blanco más barato es similar al removedor de pintura, por lo que, si no está salpicando, el rojo suele ser una mejor opción.

Probablemente beba más vino blanco en estos días porque es un poco más liviano y mejor cuando trabajo por la mañana, pero realmente depende del entorno y de lo que tengo que comer. Es muy difícil ganar una buena comida con un vaso de rojo, y en términos de la sensación, me gusta más el zumbido del vino tinto que el blanco.

Es un poco una mezcla, pero si tuviera que decidirme por una, sería roja.

Yo gano alrededor de 150 galones de vino por año para mi esposa y para mí (y para compartir con amigos). Nos gustan los tintos secos y pesados ​​para la mayoría de las comidas (es decir, Cab, Syrah, Petite Sirah, Petit Verdot y mezclas de estos. También disfrutamos del vino espumoso, por eso una decena de cajas termina como vino espumoso.

Mientras lo haga por hospitalidad y buena voluntad, ¡lo que sea que me ofrezcas ……!

No soy tan quisquilloso

Cin cin