¿Cuál es mejor: panqueques o gofres?

Sí. Mejor sabor, mejor sensación en la boca. Pueden ir con más alimentos diferentes, como pollo y waffles, fresas y crema batida o cualquier cosa que pueda imaginar haciendo un sándwich con o como base para un postre. La superficie con textura hace la diferencia en la celebración de sus ingredientes adicionales, mientras que el mismo simplemente se ejecuta en la parte superior de un panqueque.

Ambos son veneno.

Son alimentos de alto índice glucémico que aumentan el nivel de azúcar en la sangre y lo colocan en un ciclo de baja energía y baja productividad.

A menudo ese ciclo también incluirá comer en exceso a medida que su cuerpo intenta compensar la baja energía.

Además, ambos son solo vehículos de azúcar en forma de jarabe. Eso no ayuda con lo anterior en absoluto.

Un hecho sorprendente que aprendí mientras investigaba dietas [1] es que el azúcar es el enemigo.

Mi predisposición a la investigación fue que una dieta resultaría ser mejor que todas las demás.

En cambio, encontramos que todas las dietas se realizaron de manera similar. Todos trabajaron.

El mayor predictor de cuán bien funcionaron no fue lo que las dietas te dijeron que comieras. En cambio, el mayor predictor fue lo que le dijeron que no comiera.

Las personas que renunciaron al azúcar en forma de refrescos, dulces y dulces perdieron un 25% más de peso.

Digo todo esto como un adicto al azúcar. Es malo para ti. Hay mejores niveles. Trate de tomar un bistec para el desayuno en su lugar.

O huevos y aguacate.

Notas a pie de página

[1] Persecución de la dieta perfecta – Aplicación Coach.me

Este fue siempre el gran debate del desayuno de fin de semana en mi casa cuando crecía.

Por un lado, los panqueques son estos discos redondos y maravillosos de bondad esponjosa. Pero los waffles son crujientes y tienen paredes en las que se pueden asentar jarabe o mantequilla de maní o yemas de huevo o crema batida. Usamos la misma mezcla para ambos, así que todo se redujo a las preferencias personales.

El debate se resolvió que el sábado serían panqueques y el domingo serían waffles.

Personalmente, gofres. Los panqueques también son la bomba, pero los waffles, especialmente si son un poco exagerados, y apenas comienzan a obtener cosas crujientes y buenas. Agregue algunos huevos fritos para proteínas.

Los waffles son más divertidos de cocinar. Me gustan mejor. Pero a veces, cuando hace mucho frío, solo sirven los panqueques. Hay algo safisfyingly primitivo sobre panqueques en invierno.

Mi respuesta se basa en la química y la tecnología de la cocina.

1. Panqueque: debería ser mejor, debido a un calor menos intenso y menos reacción de dorado (interacción de la proteína con los carbohidratos del alimento), también llamada reacción de Millard.
2. Donde hay Waffle hay un calor más intenso con el contacto directo de la mezcla desde arriba y desde abajo, hay más reacción de dorado, que en esencia es la base completa de la cocción / parrilla / sabor “intoxicante”,
3. Pancake es un poco más saludable, pero Waffle es más sabroso, al final del día es tu preferencia, me gustan los dos.

Como panqueques y gofres son cosa de desayuno americano no tan famoso o familiar con estos platos.

Personalmente me encanta cocinar y comer panqueques con jarabe de arce.

los panqueques son pesados, luego los waffles y para el desayuno. El comer en exceso es bueno para que todo el día reciba energía.

si eres indio y alguna vez has utpam (plato indio del sur) es muy similar a ella con base dulce.

he waffles dos veces pero no me gustó mucho.

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Waffles.

La segmentación de la plancha de waffles permite un artículo texturizado más crujiente. Waffles belga sería mi favorito. Por lo general, hecho con una mayor proporción de clara de huevo y vainilla resulta en un contexto más de repostería.

Para mí son gofres, prefiero los gofres a los panqueques. Me gusta la textura crujiente de los gofres. Creo que es más fácil limpiarlos después de que haya terminado. Además, puedo hacer un montón de gofres y congelarlos para usarlos más adelante. Los panqueques están húmedos 🙁

Panqueques, pero luego estoy hablando de panqueques regulares como los que se comen en Europa, no panqueques estadounidenses. También me gusta americano de vez en cuando, pero preferiría gofres.

No. Los panqueques son mejores.

Por supuesto, los gofres a menudo huelen mejor mientras están cocinando, pero cuando quieres el verdadero negocio, los panqueques son los mejores.

Me gustan más los panqueques, pero es una cuestión de gusto.

Sí. Son más crujientes y tienen trampas de jarabe.

Advertencia: Esto supone la definición de desayuno tradicional de panqueque, y no solo cada torta / pan plano.

Los waffles son mejores porque son más crujientes y retienen mejor la mantequilla, el jarabe y otras coberturas.

Opinión propia, prefiero waffles, especialmente gofres belgas. ¡Es realmente tu propia opinión!

Creo que tengo que darle una ligera ventaja a los waffles, porque tienen una textura ligeramente mejor.

Dicho esto, para mí ambos toman un asiento trasero a la tostada francesa bien hecha.