Mi favorito es este: Banana-Mango Smoothie
- 1 taza de mango maduro pelado en cubos
- 3/4 taza de plátano maduro en rodajas (aproximadamente 1 medio)
- 2/3 taza de leche descremada
- 1 cucharada de leche descremada en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Como hacerlo
Coloque los cubos de mango en una sola capa en una bandeja para hornear; congelar hasta que esté firme (alrededor de 1 hora). Coloque el mango congelado y los ingredientes restantes en una licuadora. Procese hasta que quede suave.
Notas del chef
¿Puedes sobrevivir solo con sopa, batidos y licuados?
¿Qué es una receta similar al batido Red Gummy Bear en Jamba Juice?
¿Qué pasaría si bebiera un batido de leche y huevo?
¿Cuál es la mejor manera de hacer un batido sin yogurt o helado?
Congele el mango en cubos toda la noche en un recipiente hermético para hacer que este batido sea fácil de unir (para variar, intente sustituir el mango por bayas congeladas). Recuerde dejar que el mango congelado se descongele por 15 minutos para que se ablande levemente. La leche en polvo es opcional, pero una cucharada proporciona aproximadamente 100 miligramos de calcio.