¿Cuál es la mejor receta de base de crema para sopa?

Personalmente, me gusta este: Cream Soup Base

Es una comida de confort perfecta y sabe increíble.

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 2 tazas de caldo de sopa
  • 2 tazas de leche

Pasos

  1. Derrita la barra de mantequilla en una olla grande.
  2. Poco a poco agregue 1/2 taza de harina.
  3. Una vez que esté mezclado y burbujeante, agregue gradualmente dos tazas de caldo y luego dos tazas de leche.
  4. Caliente la combinación a fuego medio hasta que esté caliente, espesa y cremosa.

Hola,

Las sopas base de crema son muy sabrosas y fáciles de preparar, puedes probar “Streaming Food”.

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Buena suerte y Saludos: *

La sopa de crema vegetal es muy fácil, saludable y sabrosa.

Sopa de crema vegetal | Cómo cocinar sopa fácilmente en casa

Mi favorito personal es vichyssoise. Es simple, elegante y delicioso, y sorprendentemente fácil de hacer. Además, se puede servir caliente o frío, por lo que es un comienzo versátil en cualquier temporada. He probado varias recetas diferentes a lo largo de los años, y la de Bourdain es mi favorita. Preste atención a su consejo sobre la licuadora o use una licuadora de barra.

Anthony Bourdains Les Halles Vichyssoise Recipe – Food.com