Comer muchos encurtidos puede causar náuseas, aumento de peso o deshidratación como resultado de la gran cantidad de sodio que contienen. La ingesta alta de sodio también puede conducir a presión arterial alta, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. [1]
El sodio juega un papel clave en su cuerpo. Ayuda a mantener la presión arterial normal, apoya el trabajo de los nervios y músculos y regula el equilibrio de líquidos de su cuerpo.
Un nivel normal de sodio está entre 135 y 145 miliequivalentes por litro (mEq / l) de sodio. La hiponatremia ocurre cuando el sodio en su sangre cae por debajo de 135 mEq / l. [2]
Muchas condiciones posibles y factores de estilo de vida pueden conducir a hiponatremia, que incluye:
- Ciertos medicamentos Algunos medicamentos, como algunas píldoras de agua (diuréticos), antidepresivos y analgésicos, pueden hacer que orine o transpire más de lo normal.
- Problemas cardíacos, renales y hepáticos. La insuficiencia cardíaca congestiva y ciertas enfermedades que afectan los riñones o el hígado pueden causar que los líquidos se acumulen en su cuerpo, lo que diluye el sodio en su cuerpo, disminuyendo el nivel general.
- Síndrome de hormona antidiurética inadecuada (SIADH). En esta condición, se producen altos niveles de la hormona antidiurética (ADH), lo que hace que el cuerpo retenga agua en lugar de excretarla normalmente en la orina.
- Vómitos o diarrea crónicos y severos. Esto hace que su cuerpo pierda líquidos y electrolitos, como el sodio.
- Beber mucha agua Debido a que pierde sodio a través del sudor, beber demasiada agua durante las actividades de resistencia, como maratones y triatlones, puede diluir el contenido de sodio de su sangre. Beber demasiada agua en otros momentos también puede causar bajo nivel de sodio.
- Deshidración. Tomar muy poco fluido también puede ser un problema. Si te deshidratas, tu cuerpo pierde líquidos y electrolitos.
- Cambios hormonales. La insuficiencia de la glándula suprarrenal (enfermedad de Addison) afecta la capacidad de las glándulas suprarrenales para producir hormonas que ayudan a mantener el equilibrio de sodio, potasio y agua de su cuerpo. Los niveles bajos de hormona tiroidea también pueden causar un nivel bajo de sodio en la sangre.
- La droga recreativa éxtasis. Esta anfetamina aumenta el riesgo de casos graves e incluso fatales de hiponatremia.
Notas a pie de página
[1] ¿Qué sucede si comes demasiados pepinillos?
¿Por qué los carnívoros no se enferman al comer carne cruda como los humanos?
¿Qué pasaría si solo comiera sandwiches por 30 días?
¿Qué debo hacer para pasar el tiempo mientras disfruto de mi comida?
[2] Causas de hiponatremia – Mayo Clinic