Comer mucha carne puede aumentar la cantidad de grasa saturada en el cuerpo, lo que aumenta las posibilidades de contraer enfermedades cardíacas, diabetes, ciertos cánceres, etc. Por supuesto, no creo que si alguien come una cantidad mínima de carne, tengan mucho preocuparse de. Pero hay muchos otros factores que son consecuencia de comer carne:
- daño ambiental: la cantidad de emisiones de gases que provienen de los animales de granja es una locura. Aporta posiblemente más que toda la industria del transporte combinada. La tierra que constantemente se limpia para pastar animales de granja está destruyendo el medio ambiente. La sobrepesca ha destruido el ecosistema oceánico. Solo mire cómo los depredadores ápex como los tiburones y los delfines están disminuyendo, y su efecto en la cadena alimenticia ahora. Mire las poblaciones de peces ahora y vea qué tan esporádicas y erráticas son. Todo está siendo desequilibrado. Y el océano es un gran componente para el bienestar del planeta.
- Resistencia antibiótica. Esto se está convirtiendo en un gran problema en nuestras vidas ahora que nadie quiere preocuparse. Nuestra sociedad está drogada con antibióticos pero, además, a muchos animales de granja se los inyecta constantemente con antibióticos y hormonas para asegurarse de que no se enfermen antes de la matanza (a menudo se enferman y aún son sacrificados incluso cuando están enfermos). . Existe un argumento que afirma que este aumento en el uso de antibióticos en la industria de la carne contribuye a nuestra resistencia a los antibióticos. Sin mencionar que muchos virus y bacterias comienzan en granjas industriales y luego se diseminan.
- Como se dijo antes, salud. Existen nuevos estudios que demuestran que las proteínas animales aumentan las posibilidades de contraer cáncer y que enfermedades como la diabetes se ven afectadas por la grasa y las proteínas animales. Algunos de los mayores problemas con la atención médica en los Estados Unidos es que es demasiado caro. Pero mira las mayores amenazas para la salud de la población estadounidense, y verás que muchas de ellas están relacionadas con la dieta. Ciertamente, las personas comen demasiada carne junto con azúcar procesada.
La persona de arriba que dijo que hay problemas con la dieta vegetariana debido a la falta de proteínas y b12 es simplemente incorrecta. Nadie en el oeste es deficiente en proteínas sin tener bajo peso / morir de hambre. Si comes suficientes calorías, entonces serás suficiente en proteínas. La proteína está en todo. La verdad es que mucha gente está comiendo demasiada proteína. A menos que esté trabajando en culturismo y entrenamiento de fuerza, no necesita preocuparse por su ingesta de proteínas. Y, de hecho, la proteína vegetal es más fácil de digerir para el cuerpo humano. Y es MUY fácil consumir proteína vegetal porque tendrá que agregarlos a su dieta para la saciedad. Las lentejas, los frijoles, el tofu, el brócoli, etc. tienen mucha proteína. Combínalo con arroz y obtendrás proteínas completas. Soy vegano, y mi salud realmente mejoró.
B12 no viene de animales. Si hubiera un mito que quisiera negar, sería este. B12 proviene de bacterias en el suelo. Los animales de granja comen cosas del suelo y así es como obtienes b12 porque comes el animal. B12 en realidad estaba en vegetales, pero debido a que lavamos demasiado nuestro producto, B12 reduce. TODOS deberían estar complementando con b12. No solo vegetarianos y veganos. Muchas personas que conozco que tienen deficiencia de B12, también son ávidas consumidoras de carne. La grandeza de ser omnívoros es que podemos ELEGIR nuestra dieta … Pero al igual que con cualquier cosa, debe investigar sus elecciones, asegurarse de que sean para usted y hacerlo correctamente.
Una dieta vegetariana definitivamente es beneficiosa para la salud, el medio ambiente, etc. simplemente no coma demasiados lácteos y huevos. Seguirás obteniendo proteína de huevos a base de animales, pero los huevos también tienen una gran cantidad de colesterol y grasa.
El problema número uno que las personas cometen cuando van a la planta es que no saben cómo hacerlo correctamente. Internet está lleno de información sobre cómo hacerlo bien. Y antes de que la gente diga que es demasiado difícil, muchas personas con una dieta Omni tampoco lo hacen correctamente … De lo contrario, ¿cómo explicarías la crisis de la obesidad? Mucha gente no sabe cómo obtener la mejor nutrición en la dieta que elijan. No seas una de estas personas jaja.
